keskiviikko 11. heinäkuuta 2012

ONGELMAKOHDAN MUUTTAMINEN RUOKAVALIOSSA


 ... eli ZEN ja ruokavalio.


Viime viikon omenadieetti oli mukava ja jatkan itse aktiivista omenanpopsintaa vielä tälläkin viikolla, sillä tälle viikolle ei ole varsinaisia ruokavalio-ohjeita. Meidän nimittäin tulee miettiä nyt tässä oman elämäntavan, ruokailutavan, liikuntatavan vaikutuksia terveyteen ja hyvinvointiin, sekä tehdä tarpeellisia korjauksia. Pohdintaa tulee käydä esim. jos löytyy jokin selkeä ongelma johon voi puuttua, huonojen tapojen korvaaminen jollain muulla, liikunnan ja levon yhdistelmät...
No tätähän on tietysti pohdittu koko kevään ajan erilaisissa yhteyksissä, sekä erilaisilla tavoilla jo muokattukin elämätä;
En syö enää pikaruokaa. Iltanapostelu on sen sijaan ongelma, johon on ratkaisuna a) terveellisemmät naposteltavat, b) säännöllinen ja riittävän täyttävä ilta-ateria, c) monesti sitä syö väsymykseensä joten aikaisemmin nukkumaan, mars. Ateriarytmi on epäsäännöllinen yhä vieläkin, unirytmi on niin säännöllinen että vähäkin valvominen tuntuu. Välipalat ovat lähinnä omenia nykyään. Käytän alkoholia ja limppareita hyvin  harvoin ja kohtuudella. Karkit ja suklaa ovat uhmakapinaa tai palkintoja, niiden korvaamiseen pitää keksiä jokin muu tapa/tuote. Suolaisten himoa ei ihan hirveästi ole, toisin kuin työkaverillani joka taas sanoo että hänellä ei makea maistu. Näin me olemme yksilöitä, yksi tykkää äidistä ja toinen tyttärestä, sanotaan. 
Joka tapauksessa, pelkkä ongelmakohdan tunnistaminen ei riitä eikä myöskään päätös siitä, että jotain pitää asialle tehdä. Jos sitten ei kuitenkaan saa elämäänsä muutettua edes pientä askelta, voi koko homma romahtaa, tulla paineita ja itsetunnon alenemista ja sitä kautta retkahtaa taas vinoon "kun mä nyt oon vaan tällainen". Joskus tarvitsee tukea ja apua muualta.
Tässä voi mennä aika syvällekin, jopa ihan siihen asti että onko ongelma oikeasti ongelma, miksi pitäisi noudattaa jotain tällä hetkellä pinnalla olevia terveysohjeita, jos kerran olemme yksilöitä? No siksi että vaikka sitä kuinka äyväisi vastaan, oikeassa ne ovat suurimmassa osin. Kuinka fanaattinen on sitten niiden noudattamisessa, se onkin eri asia. 

Mihin sitten pitäisi pyrkiä? Uusia toimintamalleja ja korvaavia tapoja opetellessa on hyvä muistaa että vanhasta olisi päästävä pois samalla. Työmatkapyöräily auton sijaan (paitsi jos on matkaa 20km kuten mulla). Sohvalöhön sijasta iltaruuan ja iltapesujen välissä voisi käydä vaikka iltalenkillä. Pikkuinen korttelinympärikävely ensin, siitä sitten vähän kerrassaan pidentämään matkaa. Muistaen ettei se matka tapa vaan vauhti. Tietenkin jos liikunta tai ulkoilu ei ole "sun juttu" niin kaikenlaista muutakin voi aina puuhailla. Kaivaa vaikka se lautapeli esiin ja sen sijaan että lapset tuijottavat ruutua yksin, voi lautapeli-ilta olla todellakin piristävä vaihtoehto. 
Ja se sinnikkyys, että kokeilun jälkeen homma oikeasti jatkuu uudella tapaa, ei liusuta vahingossa vanhaan. 
Ja se mielekkyys, että uusi suunta ja toiminta on mieleistä ja mieluista.

Syvällisiä mysteerejä pohtien laskeudunkin sitten lomalle. Seuraavien viikkojen aiheita ovat mm. Paleodieetti (laihdu kuin luolamies!!!), Ruuan kalorimäärän laskeminen ja Scarsdale-dieetti. Palailen varmaankin niistä kirjoittamaan jossain vaiheessa, mutta en välttämättä säännöllisesti koska loma.

Aurinkoista keskikesää!!!

keskiviikko 4. heinäkuuta 2012

OMENALLA OHUEKSI


Omenoita, omenoita... Siinähän tuo viikon idea sitten tulikin. Omenadieetissä puolitetaan ruoka-annokset (normiruokaa) ja syödään pari omenaa ennen ateriaa sekä välipalaksi. Hyvin täyttää, pitää nälän poissa, on herkullista ja vieläpä koko ajan uusien tutkimusten mukaan terveellisempää ja parempaa Juuri Sinulle. Omenassa on niitä antioksidantteja ja vitamiinejä sun muita, jotka suorastaan taianomaisesti parantavat elämäsi fyysiset ja henkiset puolet jos näin kuivahko huumori sallitaan. Omena päivässä pitää lääkärin loitolla, mutta näin sinkkuihmisenä sitä toivoo että jos syö enemmän omenia, ehkä sellainen komea lääkäri osuisi kohdalle tavalla tai toisella. No höpsötykset sikseen ja asiaan. 
Omenadieettiä voi kokeilla kuka tahansa mutta erityisesti se on ylipainoisten, verenpaineesta ja kolesterolista kärsivien, sokerikkojen ja muiden suomalaisten kansantautien kanssa kiemurtavien vaihtoehto. Ei laskeskella kaloreita (JES!) eikä valikoida muutenkaan ihmeemmin mitä syödään. Annoskoot puoliksi (onnistuu aika hyvin näin näkkileipäilyn jälkeen) ja täytetään vatsaa ja siirretään nälkää niillä omenilla. Tottakai kasvikset on sallittuja myös isompina annoksina mutta ilmeisesti puolituksessa kyse on lämpimän ruuan annosten pienentämisestä. Omenadieetin ohjeissa  myös valistetaan että raakoja omenia ei saa syödä eikä myöskään ylikypsiä. Tämä menee ehkä ihan hifistelyksi joten syön omenia ja täts it.
Eipä tosiaan ole ollut nälkä. Ja jos mieli tekee jotain, voi vaikka hotkaista omenan. Niitä saa kätevästi kuljetettua laukussa mukana, ei tarvii erillistä pakkausta (pussi riittänee), reippaimmat syö koko omenan ja muut (kuten minä) jättävät hyyyvin pienen nirsityn ja narsitun kodan jonka vaivihkaa heittää pois. Normiruokaa en kyllä kieltämättä ole syönyt vaikka olis voinut ja pitänyt, koska lapset on kesäkylässä joten isselleen ei oikein viitti tehdä ruokaa kun sitä tulisi kuitenkin syötyä koko annos. Tai kun normaalisti tekee ruokaa useammalle niin ehkä olis tullut syötyä useampi annos. Ja se taas ruineeraa mun rieetin. Mutta parasta on että saa syödä, eli on se valinta ja vaihtoehto.


Pari kivaa ohjetta napattuna netistä: 
Omenasalaatti:
Omena- ja punajuurikuutioita, raastettua piparjuurta
Tai omena- ja kaalisuikaleita.
Tai omenakuutioita ja pieniä sellerinpaloja.
Kastike viilipiimästä, johon sinappia tms.

Malliesimerkki OO-ohjelmasta
klo 7: aamiainen, johon sisältyy tummaa leipää, piimää ym. ja lasi omenamehua tai kuppi teetä tai kahvia ilman sokeria taikka "puutarhurin aamupuuro" (kaurahiutaleita ja venhänalkioita liotetaan vesitilkassa yön yli, aamulla näihin sekoitetaan raastettua omenaa ja maitoa tai viiliä)
klo 10: välipala, iso omena tai 2 pientä
klo 11: lounas, eväsvoileipiä tai kevyt ateria
klo 15: välipala, iso omena tai 2 pientä
klo 17: päivällinen, aluksi salaattia, tomaattia, raastettua porkkanaa tai lanttua marjojen kera tms. tuoretta. Suurustamaton keitto kasviksista, kalasta tai lihasta, josta on rasva poistettu, tai pieni annos tavanmukaisia ruokia, ei liian rasvaisia
klo 20: iltatee, esim. teetä, 1 grahamkorppu ja lopuksi hampaiden puhdistamiseksi omena 

Ensi viikolla pohditaan syvällisesti ongelmakohtia ruokavaliossa (kun en sitä ole vielä puolta vuotta pohtinutkaan) ja tehdään tämmöistä henkistä jumppaa. Kai sitten jotain saa syödäkin, se selvinnee ensi jaksossa.