perjantai 27. tammikuuta 2012

ATERIANKORVIKKEILLA TOTEUTETTU VLCD-DIEETTI

VLCD tulee muistaakseni sanoista Very Low Calory Diet. Idea on parin viikon ajan korvata ateriat esimerkiksi Nutrilett-patukoilla, keitoilla, juomilla, aterioilla jne. Dieetissä korvataan ensimmäisen viikon ajan kaikki ateriat erittäin niukkaenergisillä ravintovalmisteilla eli ENE-tuotteilla. Annosteluohjeen mukaan käytettynä niistä saadaan riittävästi vitamiineja, kivennäisaineita sekä välttämättömiä rasva- ja aminohappoja. Silti energiansaanti dieetin aikana jää vain 600 - 800 kilokaloriin vuorokaudessa. Ravintovalmisteiden lisäksi dieetin aikana nautitaan ainoastaan energiattomia juomia sekä kasviksia.  Ensimmäisen viikon jälkeen tavoitteena on säännöllinen, 4 - 5 aterian rytmi niin, että vain yksi aterioista korvataan ateriankorvikkeella. Muilla aterioilla syödään runsaasti kasviksia, hedelmiä, täysjyväviljatuotteita ja kohtuullisesti vähärasvaista lihaa, kalaa, kasvisruokaa ja maitotuotteita.  Dieetti ei ole suositeltavin vaihtoehto henkilöille, joilla on taipumusta ahmintaan. Esimerkiksi lounaan korvaaminen ENE-valmisteella saattaa vaikeuttaa syömisenhallintaa illalla.

Tämähän on mulle tuttua, Nutrilettia olen silloin tällöin korvikkeeksi ostanut ja kerran pari sen viiden päivän kuurinkin vetässyt. Toisella kertaa siitä ei ollut mitään hyötyä kun olin silloin energiajuomakoukussa ja hörpsin niitä pitkin päivää. Kun jätin ne pois niin nyt taas helpottaa. Täytyy myöntää että kokemuksesta ei ole hyötyä tämän dieetin aikana. Koska tiesin, mitä on tulossa, alkoi aivot raksuttaa heti kierroksilla että miten dieettiä voisi kiertää. No päätin kuitenkin että ei tehdä asiasta maailmaa kaatavaa ongelmaa ja aloitin maanantaina ihan normaalisti, tiistaina oli migreenikohtaus joka veti elämän sekaisin, keskiviikkona sain ilmaisen kevyen lounaan ja pihi ihminen ei sitten tosiaan väistä näitä tilanteita. Torstaista alkaen on tuntunut hyvältä.

Vyö solahti taas yhden pykälän tiukemmalle eli kokonaistulos näin neljän viikon dieettikokeilujen jälkeen on kaksi pykälää vyöstä ja 1-4 kiloa vaakalukemista - riippuen tosiaan laitteesta. En luota siihen joka näyttää isompaa pudotusta. Siinä on jotain hämärää. Ja vatsan seudun pieneneminen voi tosiaan olla vain turvotuksen hidasta häviämistä, sekä vatsalaukun pienentymistä. Tietenkin sitä alkaa jo toivoa että jotain näkyvääkin hyötyä olisi näistä dieeteistä mutta samoista paikoista ne paidat ja housut kirraa kuin ennenkin.


Muistaakseni tässäkin dieetissä suurin ongelma oli se, mihin ihmeen väliin ne välipalaliemet nauttii. Onneksi ne on lämpimiä liemiä, se kasvisliemi esim. on aika hyvää, Slurps, näillä pakkasilla. En kuitenkaan totuuden nimessä ole kerinnyt/muistanut/halunnut syödä niin usein kuin dieetti vaatisi eli voi olla että mettään menee ja rankasti. Kassellaan miten menee, kuuluu sanonta ja viikonloppu olisi tarkoitus mennä näillä VLCD -pussikeitoilla vielä. Ensi viikolla koitetaan osa aterioista pitää normaaleina (mikä on enää normaalia dieettien kestäessä näin kauan?) ja esim. lounaalla vedetään noita ateriapatukoita. Nami nami.

maanantai 23. tammikuuta 2012

ANANASDIEETTI

Ananasdieetti on Inga ja Sten Hegelerin keksimä dieetti, jossa kahtena päivänä viikossa syödään vain ja ainoastaan ananasta. Ananaspäivinä tulisi syödä kokonainen tuore ananas aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Ananas poistaa tehokkaasti nesteitä, joten tämän nopeaan painonpudotukseen suunnitellun dieetin pitäisi näkyä nopeasti myös ulospäin. Ananasdieetissä syöt siis kahtena päivänä viikosta pelkkää ananasta ja muina päivinä lähinnä lihaa, kalaa ja kananmunia. Vältä leipää ja sokeria, sekä nopeita hiilihydraatteja sisältäviä pastoja, riisejä yms.

Vinkki lukijoille ja tällaisesta dieettimaratonista kiinnostuneille – jos pidät ”väliviikonlopun”, pidä itsesi edes jonkin verran kurissa. Nimimerkillä pastaa ja paketillinen lakritsia = vatsakipuja. Valitettavasti tuota lakritsia on meillä vieläkin joten se kummittelee – etenkin iltaisin kun vekarat on viimein taisteltu nukkumaan. Eihän yksi pala (=viisi) haittaa mitään, eihän? 

Ikävä kyllä se ruineeraa mun dieetin.  Ananasdieetti on siis kakkosena listallamme ja kuten ohjeesta ilmenee, perusidea on vetää kolme kevyttä ateriaa päivässä ja välipalaksi ananasta. Ei sokeriliemessä, vaan omassa liemessä, tai sitten tuoretta ananasta. Kahtena päivänä on puhtaasti ananaspäivä, jolloin ei muuta vedetäkään.
Kivaa tässä dieetissä on se, että ananas on oikeesti hyvää ja saa tavallaan herkutella. Kukaan ei taaskaan puhunut määristä mitään… Ostin myös elämäni ensimmäisen kerran tuoreen ananaksen mutta en tykännyt. Kaikki aina väittävät että se on paljon parempaa kuin purkkiananas mutta näköjään en ole kaikki.  No, purkissa pysytään.

”Normipäivät” on kohtuuhelppoja paitsi että jos meinaa syödä kolmen aterian lisäksi välipaloja niin aika nopea saa olla. Mun arkeeni kuuluu nyt aakkosdieetin myötä opeteltu aamupala, lounaaksi jotain ja iltaruoka töiden jälkeen. Joku näistä voi hyvin jäädä väliin ja sitten kulutetaan iltamyöhään jääkaapin saranoita. Mutta ne välipalat? Missä välissä?

Ananaspäivän iltana suussa maistuu jokin jonka voi näin julkisesti tulkita vaikka kalanmaksaöljyksi. Päivän ananastelu ei ole paha rasti, koska tietää että seuraavana päivänä saa taas syödä muutakin - tosin muistaa sen keveyden (pois sieltä lakritsipurkilta!!!).

Viikonloppuna löysäsin taas ja söin normiruokaa mutta pystyin kuitenkin välttämään pulla-ansat. Vaaka näytti toisenkin pykälän vähemmän. Tosin poikani väitti että se näyttää 15 kg liikaa. (Niin minunkin mielestäni) Tarkistettiin asia ja kyllä se ihan oikein näytti, mitä lie poika oli viritellyt. Näyttää se silti liikaa, jos vertaa siihen hoikkaan tyttöön joka sisälläni asuu. Tiputellaan vaan ympäriltä niitä toppauksia pois.... Maanantaiaamuna edessä on VLCD Ateriankorvikkeet.

perjantai 13. tammikuuta 2012

AAKKOSDIEETTI

Aakkosdieetti aloitettiin heti ensimmäisenä. Tarkoitus on syödä päivittäin vain tietyllä alkukirjaimella alkavia puhtaita peruselintarvikkeita, ei jalostettuja ja käsiteltyjä tuotteita. Lisäksi saa ruuanvalmistuksessa käyttää mausteita, juoda voi vettä, teetä ja kahvia.  Kesto on 12 päivää - tosin tämän voi venyttää pitemmäksikin.
1.    Päivä AB: Ananas, Appelsiini, Banaani, Broileri…  Näillä pääsee jo hyvin alkuun. Itselleni sattui kömmähdys heti ensimmäisen päivän iltana kun tuli otettua ajatuksissaan riisiä tuon ananasbroilerin kanssa. Häpesin kovasti ja soimasin itsekurin puutetta. Ruotuun, nainen.
2.    Päivä CD :Tämä olikin jo haasteellisempi päivä. Äkkiseltään en keksinyt montaa jotka alkaisi C tai D-kirjaimilla joten kaksi pussillista Cashewpähkinöitä napostelin päivän aikana, vettä päälle. Yllättävän hyvin se täytti mahan, ei ollut nälkä illallakaan mutta säälin itseäni ja vetäisin pari lasia maitoa. Mitenkähän tämmöinen päivä menisi ruoka-allergikolta?
3.    Päivä EF: Hämmentävää, miten hankala on löytää E:llä tai F:llä alkavia ruokia. Kysyin kaveriltani, sopiiko Fazer ja Felix tähän joukkoon? Ei kuulemma käy, kuten ei ollut maanantaina olemassa bastaa tai bsuklaata. Purkkietanat alkoivat ällöttää ja avaamaton purnukka jäi odottamaan jotain muuta dieettiä. Kävin luovuttamassa verta, hb 151 - voittajafiilis, jonka kruunasi muutama siivu emmentalia ja illalla taas rikoin dieettiä maitolasillisilla.
Päivän mittaan piinasi ontto olo ja alkava päänsärky. Vasta kotona illalla tajusin että olo voi olla huono eilisen pähkinäannoksen takia. Tai sitten sokeriaddiktin vieroitusoireita. Tai sitten sitä ettei vatsa toimi. Suolihuuhtelu auttoi olotukseen.
4.    GH:  Ihanaa. Goji-marjoja, Herneitä, Hunajaa… Valikoima laajenee. Nammm.. Olo on sata kertaa parempi kuin eilen eikä napostelunälkäkään yllätä iltasella enää iltateen jälkeen.
5.    IJ: Jugurttia.  Maustamatonta luomujugurttia. Uskomattoman hyvää! Illaksi kerjäsin dieettikaverilta luvan paistaa hieman jauhelihaa.
6.    KL: Kuivattuja karpaloita ja kaurapuuroa.  Onpas se hyvää! Tällä pärjäsi lähes koko päivän.. Iltaruuaksi paistettua lohta kukkakaalin, karpaloiden ja paahdettujen kurpitsansiementen kanssa… Hyvin täytti. Lähes gourmeeta.
7.    MN: Tämä olikin haastavampi päivä, koska aamuisen mannapuuro+mansikka –yhdistelmän jälkeen lähdimme mummon synttäreille. Siivu mansikkakakkua varmaan lasketaan tähän, eikö?? No siinä menin vähän harhaan.  Välipalaksi keitetty muna ja kourallinen manteleita. Ja sitä maitoa.
8.    OP: Ihanaa, kun on helppoa. Omenaa ja päärynää, paistettuja perunoita ja paprikaa…
9.    QR: Ruisleipää (hipoo kenties rajaa mutta silti.) Välipalaksi rusinarahkaa ja illalla riisiä ja raejuustoa.
10.    ST: Tänään tomaatteja, tummalla suklaalla päällystettyjä taateleita, saksanpähkinöitä ja illalla tein taas gourmeeta: seitiä uunissa tomaatti- ja sipulipedillä ja päällä smetanaa ja mausteita.  Vähäks mä oon Kokki!
11.    UV: Viiliä, vadelmia ja viinirypäleitä. Laihanlaiset ja kylmät eväät mutta pärjäsin.
12.    WXYZÅÄÖ:  Aaarrgghh!! Mitä ihmettä voi syödä dieetin viimeisenä päivänä? Äyriäisiä – nei tak. Yrttejä – purkista suoraan Herbamarea? Yksimielisesti päätimme että Wokki on sallittujen listalla. Eli pussillinen wokkivihanneksia tänään.
Tämä dieetti on ollut aika mielenkiintoinen. On voinut syödä monipuolisesti, olla luova ja tutustuin pitkästä aikaa sellaisiin ruokiin joita ei ihan ekana olisi tullut kokeiltua normiarjessa. Lapsiraukat ovat joutuneet syömään hampurilaisia ja hodareita, sekä noita mun kala- ja kanaylläreitä.. Tuskinpa se kauheata kärsimystä on ollut, innoissaan ovat kun saavat hodareita. ;D
Kokonaistuloksena mulla ei tapahtunut juurikaan painon putoamista, olisko vaaka eilen näyttänyt kilon vähemmän kuin alkupaino. Mutta vyö meni pykälän tiukemmalle!
Niin sanotusti pehmeä aloitus, ei määrärajoituksia ja kehitti mielikuvitusta ruuanlaitossa.  Sitten levähdetäänkin viikonloppu ja maanantaina alkaa ANANASDIEETTI!

torstai 5. tammikuuta 2012

Vuodeksi dieetille - miksi ei?

Työkaverini ei ole koskaan ollut dieetillä. Minä taas olen kokeillut monenlaisia dieettejä ja kokeiluja, vaihtelevalla menestyksellä (tai menetyksellä). On käyty nestepaastot, Nutrilett-kuurit, juoksukoulut... Ihan kaikkea siltikään ei ole tullut kokeiltua - tosin yleensä kaikilla on jokin tulos tullut vähäksi aikaa. Lyhytjännitteisenä ihmisenä en ole myöskään jaksanut jatkaa kokeiluja pitemmälle tai muuttaa elämäntapojani muuta kuin "huonompaan" suuntaan. 

Työni on istumatyötä, ainoa lihas jota harjoitan oikein kunnolla on kieli. Puhuminen ammattina, staattinen päätetyöskentely ja elämänmuutokset ovat molemmilla, sekä työkaverillani että minulla "kasvattaneet ymmärrystämme" vähän enemmän kuin olisimme toivoneet. Vaatekaapissa on jo erikseen hylly kutistuneille vaatteille. Kasvava nuoriso vaatii kotona kunnon ruokaa ja lasten harrastukset minimoivat mahdollisuudet omaan liikkumiseen.

Ennen vuodenvaihdetta työkaverini tuli kertomaan, että jotain asialle pitää tehdä. Koska hän ei ole dieettejä kokeillut, päätti hän alkaa sellaiselle heti vuoden alusta. Eikä ihan mille tahansa dieetille vaan niille kaikille. Ei tietenkään yhtä aikaa, vaan peräperää kaikki dieetit jotka äkkiseltään netistä löytyi. Viikko kerrallaan ja dieetti vaihtuu toiseen. Haaste kuulosti niin mahdottomalta että pakkohan minun oli lähteä mukaan. Taustatueksi ja kaveriksi. 

Tarkoitus on ottaa dieetit tosissaan muttei vakavissaan. Kahvipöytäkeskusteluissa joku ihmetteli että miksi pitää rääkätä itseään tuolla tavalla, miksei voisi vain lisätä liikuntaa ja syödä terveellisemmin? No, siksi että elämässä pitää olla haasteita. Jos aletaan dieetille niin aletaan sitten kunnolla, ei nirhitä asiaa vaan haukataan sellainen pala joka sitten jääräpäisesti pureskellaan ja niellään. 

Tavoitteena on terveemmät elämäntavat (poliittisesti korrekti tavoite), elimistön puhdistuminen (terveydellisesti korrekti tavoite), hoikempi ulkonäkö (kosmeettisesti korrekti tavoite) ja itsensä voittaminen (julkisesti ja sosiaalisesti korrekti tavoite). 

Aloitimme heti tammikuun alusta Aakkosdieetillä ja erilaisia vaihtoehtoja on vuoden loppuun saakka. Katsotaan miten pitkälle päästään....