NÄKKILEIPÄDIEETTI

Kuka muistaa Mikko Kivisen näkkileipäkuurin, jolla hän sai itsensä puolitettua (melkein)?? Hän söi päivässä kaksi palaa näkkileipää eikä mitään muuta. Pikkuisen nousi karvat pystyyn kun kuulin että meilläkin on näkkäridieetti tulossa, kunnes selvisi että tämä meidän versiomme onkin astetta järkevämpi. Näkkileipädieetin ajatuksena on säännöllistää ja järkeistää ruoka-annosten kokoa. Joka ruualla syödään yksi (1) viipale näkkileipää ja sen päälle voikin sitten kasata melkein mitä mieli tekee, lihaa, kanaa, kalaa, juustoa, sieniä, kasviksia, vihanneksia, yrttejä... Välipaloina saa syödä marjoja sekä hedelmiä (vähäkalorisia) mutta jostain syystä ei banaania, viinirypäleitä tai kirsikoita. Miksi juuri noita, en ymmärrä. Juomat kevyitä, ei olutta eikä makeita juomia. Vesi on parasta.

Eli teemme siis herkkuvoileipiä näkkäristä, joita syömme aamulla, lounaaksi ja päivälliseksi. Minun päivittäinen näkkärini on yleensä sisältänyt (päälltänyt) salaatinlehden, muutaman viipaleen ohutta keittokinkkua (kerran paistoin pihvin siihen päälle), juustoviipaleen, tomaattia/kurkkua/paprikaa ja namnam kevätsipulia (anteeksi työkaverit, kurlailen kyllä suuvedellä). Välipalana ja satunnaisiin iltanälkähetkiin on kulunut pussillinen omenia. Eilen kyllä oli päällykset loppu joten söin näkkärini mikrossa lämmitettyjen sekavihannesten kanssa. Mutta dieetin henki säilyi, vaikkei kirjainta noudatettukaan.

Mikäs siinä, tämä on kiva ja simppeli dieetti ja suomalaiselle näkkärinsyöjälle ihan sopiva. Näin neljäntenä päivänä tähänkin voi jo tottua, vaikkei missään vaiheessa pahalta tai vaikealta ole tuntunutkaan. Juhannuksen tuomien paluukilojen sulattaminen on ehkä toiveunta mutta kilojen kariseminenhan ei ollutkaan pääasia vaan dieettikokeilut. Tätä kun toistaa ääneen itselleen niin ehkä jossain vaiheessa uskon siihen.

Ensi viikolla tehostetaan sitä omenansyöntiä.

NEW YORK-DIEETTI

...Start spreading the news....

New York on jälleen yksi vähähiilihydraattiseen ruokavalioon perustuva dieetti. Lisäksi tässä panostetaan proteiinien nauttimiseen sekä kurinalaiseen liikuntaan, jopa puolitoista tuntia päivässä. Oletan, että tähän liikuntaan ei lasketa arkipäivän hyötyliikuntaa. Suositellaan aerobisia ja kardioharjoituksia (??)
Harmikseni maitotuotteet ja hedelmät ovat pannassa, kuten tietysti vilja ja sokerit mutta Atkinsista poiketen myös rasvat ovat kiellettyjä.
Proteiinipirtelöillä pitäisi elää lihan, kalan, kananmunien ja kasvisten ohessa.

Eihän tässä mitään, These Vagabond Shoes tykkäävät liikunnasta ja jos kelit (prskls) sallisivat näin kesällä ulkoliikunnan niin sitä harjoittaisin. Sisätiloissa tulee teinien kanssa harjoitettua lähinnä tuota kardioharjoitusta eli verenpaine kahteensataan alta sekunnissa vartin välein. Onneksi on se koira, joka vie ulos joka kelillä. Se, että tuleeko päivässä puoltatoista tuntia harjoituksia, onkin eri asia.

Ruokavalio on palautunut peruskarppaustasolle näin viikon puolivälissä, proteiinipirtelöä (veteen tehtynä), salaattia, kanaa/jauhelihaa paistettuna sekavihannesten tai kasvisten kera. Eikä ole nälkä iltasella, mikä on aika kummallista. Juhannus on tulossa mutta en murehdi sitä sillä mikä parempaa New York ruokaa kuin grillattu pihvi grillattujen kasvisten kera??

Liiikuntana on tulossa kalliokiipeilyä ja järvenympärijuoksua, ehkä jopa jonkinasteista uintimatkaa.

Tämmöistä tänään, diettivuosi on puolessa ja vaikka kolhuja ja takapakkia on tullutkin, kivaa on ollut. Kun muistaa oikean asennoitumisen (vakavasti muttei vakavissaan) niin homma hoituu.

Hyvää Juhannusta!!

If I can make it there
I'll make it anywhere
It's up to you
New York, New York!!

MONTIGNACIN DIEETTI

Montignacin dieetissä vaikeinta on ollut dieetin nimen lausuminen. Ehkä olisi pitänyt opiskella ranskaa aikoinaan niin tämäkin voisi olla helpompaa. Dieetin on kehittänyt liikemies, joka on oivaltanut hyvin syyn siihen, miksi monet liikemiehet/poliitikot saavat sydäreitä viimeistään viisikymppisenä. Stressi ja väärät ruokailutottumukset ovat tie tuhoon. Metabolinen oireyhtymä on yksi Suomalaisten perussairauksista ja sitä esiintyy juuri tällaisten elämäntapojen yhteydessä. Perusteluista olen hyvin pitkälti samaa mieltä, olenhan itse huomannut myös saman asian, eli matkustus / tuhdit lounaat /päivälliset ja koktailkutsut sekä päivien istuminen turvottavat, lihottavat ja jos ei tee Stubb/Kataisia ja liiku päivittäin niin eipä aikaakaan kun voi kauhistus.
Lyhyesti sanottuna, tämä ruokavalio on taas hyväkarppausversio, mutta tässä määritellään tarkemmin nuo hiilarit ja erityisesti milloin/miten niitä syödään. Mikäli oikein ymmärsin, tämä dieetti on helpoin toteuttaa ajattelemalla, että jos aamulla syö hiilareita niin illalla syö proteiinia. Rasvaa ja hiilareita ei kannata yhdistää (keitetty makarooni voilla.... Niisk, hyvästi, iäksi!). Aika hyvä dieetti kuitenkin, suosittelen etenkin miehille joilla on taipumus kehittää olutvatsaa.
Koska olen peruslaiska kirjoittaja, lisätietoa  voipi tutkia mm.täältä:
http://www.netikka.net/kristiina.raden/Montignac.htm

Elämästä muuten: Työkaveri on tipauttanut taas kiloja pois ja vaikka mulla on kokonaisuudessaan se kymppi lähtenyt, siihen se on myös jämähtänyt. Ajattelin että putoamisen olis saanu käyntiin sillä nestepaastolla mutta kaikki mitä silloin putosi myös palasi. Eli eipä juuri vaikutusta. Sen jälkeiset dieetitkin on menneet vähän luovien koska olen kuvitellut että mulla on stressiä. Liikuntakin jää pakosta vähemmälle kun luulen tekeväni työn ohessa opintoihin lopputyötä.
Lapset tuossa herättivät ajatukseen, että "ethän sä äiti ees tee meille ruokaa joka päivä". Aloin miettimään asiaa ja niinhän se on. Oikeasti, kun en itse syö tiettyjä ruokia/ole edes nälkäinen töiden jälkeen, on lapsetkin jääneet pikaruuan varaan. Hieman hävetti mutta totesin sitten että a) tästä tilanteesta voi kuitenkin päästä pois ja parantaa koko perheen ruokavaliota, b) mulla on siellä kotona sen ikäisiä lapsia että ne voisivat kyllä itsekin osata tehdä ruokaa c) kauppa on naapurissa jos ruoka-aineita tarvitaan. En ala syyllistää itseäni ja tuntea kauhean huonoa omatuntoa tästä, mutta sen verran pistää että asialle pitää tehdä jotain. Mikä sitten on oikeaa ruokaa lasten mielestä? Eivät hampparit, pitsa, makarooni eivätkä erilaiset keitot. (???)

Siispä perunoita, kastiketta. Sillä mennään (paitsi itte kyllä syön jotain muuta).

MIELINMÄÄRINDIEETTI

Tätä versiota olenkin jo odotellut vähän aikaa, sillä tuo 'mielinmäärin' -sana kuulostaa houkuttelevalta. Lisäksi tässä dieetissä on määritelty joka päivälle jokin ruoka, eli helppoa kun ruokalistatkin valmiina. Pettymys olikin sitten kun en valmistautunut tähän dieettiin etukäteen hankkimalla tarvittavia ruokia ja piti ruveta luovaksi. Pihvit olen korvannut kanalla, salaatit sekavihanneksilla jne. Keitettyä kinkkua en kyllä syönyt yhtään ja nuo päiväjärjestyksetkin vaihteli aika lailla. Mutta eipä ole nälkä tullut kun olen sitä sveitsiläistä juustoa ja kananmunia napsinut. Pelkkä pinaatti oli uusi tuttavuus, pinaattikeitto on kyllä herkkua mutta pelkkä pakastepinaatti maistui yllättävästi ei miltään. Ei haissutkaan. Hampaat piti tarkistaa ettei mene takaisin työpisteelle Shrekinä.



Mm eli Mielinmäärin Dietti:

1.päivä 

aamiainen: kahvia ilman sokeria

lounas: 2 kpl keitettyjä kananmunia, vähänsuolattua pinaattia (mielinmäärin)

illalla:1 iso grillattu pihvi, vihreä salaatti, kaikenlaisia hedelmiä (mielinmäärin)

2.päivä 

aamiainen: musta sokeriton kahvi, 1 sämpylä

lounas: 1 iso grillattu pihvi, vihreä salaatti (mielinmäärin), kaikenlaisia hedelmiä (mielinmäärin)

illalla: keitettyä kinkkua (mielinmäärin)

3.päivä 

aamiaine:musta sokeriton kahvi,1 sämpylä

lounas: 2 keitettyä munaa, salaattia ja tomaattia (mielinmäärin)

illalla: keitettyä kinkkua (mielinmäärin), vihreä salaatti

4.päivä 

aamiainen: musta sokeriton kahvi, 1 sämpylä,

lounas: 1 keitetty muna, porkkanoita raakoina tai keitettynä (mielinmäärin), sveitsiläinen juusto (esim. emmental)

illalla: hedelmiä (mielinmäärin), luonnon jogurttia (mielinmäärin)

5.päivä 

aamiainen: musta sokeriton kahvi, porkkanoita (mielinmäärin), sitruunan mehu

lounas: höyrystettyä kalaa (mielinmäärin), tomaatteja (mielinmäärin)

illalla: 1 grillattu pihvi, vihreä salaatti (mielinmäärin)

6.päivä 

aamiainen: musta sokeriton kahvi,1 sämpylä

lounas: grillattua kanaa (mielinmäärin), (ei broilerin kuorta)

illalla: 2 keitettyä munaa, porkkanoita (mielinmäärin)

7.päivä 

aamiainen: sokeriton tee, sitruunan mehu

lounas: 1 grillattu pihvi, hedelmiä (mielinmäärin)

illalla: vapaa valinta

Alkoholi joka muodossaan on tämän dietin aikana ehdottomasti kielletty!!

 Muista juoda paljon (kivennäis)vettä, noin 1,5 - 2 litraa/pv. Juominen on koko homman a ja o.

Ohjeessa myös puhuttiin päivällisestä ja iltaruuasta, mutta ei mainittu lounasta ollenkaan? Muutin tähän nuo päivälliset lounaiksi ja illalla syötävät ruuat illalliseksi tai päivälliseksi tai mitä nyt haluaa käyttää. Muuamia muitakin hassuja juttuja oli, esim. päivä 4: lounaaksi sveitsiläinen juusto?? Miksi sveitsiläinen, eikö suomalainen kelpaa? Koko juusto vai palanen vai siivu?? Kuka haluaa syödä lounaaksi nyrkillisen juustoa? Johan siitä menee suoli tukkoon. Tai sitten kuka syö porkkanoita aamupalaksi? Tai vetää pari litraa vissyä päivässä? Tosin kyllä tunnen sellaisiakin ihmisiä. Kaikesta huolimatta koko dieetin ajatus on aika hyvä, pääasiassa lihaa ja kasviksia ja jotain mitä saa popsia tosi paljon. Jos tätä seuraisi tiukasti, varmasti tulee tuloksia. Kaiken kaikkiaan hyvä kesäaikana, grillidieettinä. Tuoreita kasviksia on saatavana ja liha maistuu paremmalta ulkona valmistettuna. Juominenkin onnistuu, mutta tuo alkoholirajoitus voi kesägrillausten yhteydessä käydä haasteelliseksi ;D

Ensi viikolla sukelletaan sitten Montignacin dieettiin.