keskiviikko 8. elokuuta 2012

KESÄLOMADIEETIT


No niin, lomat oli ja meni ja vaikka luulin että pitäisin dieeteistä kiinni kunnolla, täytyy tunnustaa että dieetit oli mukana lähinnä ajatustasolla. Kaikki kolme viikkoa ja kolme dieettiä menivät ohi nopeammin kuin ehdin sanoa Scarsdale. Söin grillattua lihaa ja kasviksia, kaksi kertaa pastaruokaa mutta muuten tulin toimeen ihan perusruokavaliolla ja jäätelöllä. Vähän juhlittiinkin. Lisäksi menin tyhymä käymään laivareissulla ihan tuossa loman lopuksi jonka takia kaappikarkit huutaa joka ilta ihan liikaa. En tiedä mitä tekisin, söisinkö ne pois häiritsemästä vai yrittäisinkö rakentaa jotenkin takaisin sen itsekurin minkä jo keväällä sain saavutettua. 
Muuten noudatin kyllä henkisellä tasolla Paleodieettiä (luolamiehethän söivät banaania ja jäätelöä, eikö??), energiamäärän laskemiseen minulla ei riittänyt energiaa ja Scarsdalehan on jo kokeiltu jollakin toisella nimellä... Painossa ei ole tosiaan tapahtunut muuta kuin pientä vaihtelua sen vapun jälkeen, mutta vieno toive itsellä olisi että näistä loppuvuoden dieeteistä oikeesti olisi jotain hyötyä ja vaikutusta, muussa tapauksessa ne on todettava normaaliruokavalioksi. 

Mutta tässä lyhyet briiffaukset siitä mitä kesäloman aikana olisi pitänyt saada aikaan (lainattu netistä suurimmaksi osin): 

* Paleodieetti - laihdu kuin luolamies: Paleodieetin ajatuksena on, että ihmisvartalo ja ruoansulatuksemme ei yksinkertaisesti vain ole kehittynyt ja muuttunut yhtä nopeasti kuin ruokavaliomme. Tällä dieetillä suodäänkin kuin luolamies: Paljon riistaa, kalaa ja vihreää – vähän hiilihydraatetteja. Paleodieetti on eräänlainen vähähiilihydraattinen ruokavalio. Innoituksensa paleodieetin eri versiot ovat ottaneet nimensä mukaisesti jostain varhaiskivikauden vaiheilta. Tälle aikakaudelle ominaista olivat kirveen käytön yleistyminen ja keräilijä-metsästäjän mahtava ruokavalio. Perusideana onkin syödä aivan kuin maanviljelys ei olisi vielä kehittynyt. Tosin voit yhä käyttää haluamasi ruokailuvälineitä ja valmistustapoja. Luomua ja lähiruokaa, ei eineksiä.Kalaa, muita mereneläviä, riistaa, Ruohoa syövien eläinten lihaa (myös luomukasvatetut), Kananmunia (luomu + omega-3 -munat), Pähkinöitä, Marjoja, Vihanneksia ja juureksia (mieluusti vain vähän tärkkelystä sisältäviä

* Ruoan energiamäärän laskeminen: laihtumisen kaava: kuluta enemmän kuin syöt (Uskomaton oivallus!!),  numeroiden ja taulukoiden täytyy tuntua motivoivilta. Kilokaloreiden laskemisen avuksi on ruoka-aineiden energiamääristä tietoa lukuisissa eri lähteissä. Internetissä on erilaisia maksullisia ja maksuttomia ohjelmia energiamäärien laskemiseksi. Myös useimmissa elintarvikepakkauksissa on tietoa elintarvikkeen energiamääristä joko yhtä annosta tai sataa grammaa kohden.Laihtuaksesi tarvitset vähemmän energiaa kuin kulutat. Yhden kilon laihtumiseen tarvitaan yhteensä 7000 kilokalorin suuruinen energiavaje. Jos tavoitteenasi on laihtua puoli kiloa viikossa, tarkoittaa se 500 kilokalorin energiavajetta päivää kohden. Yksilöllinen energiantarve, Energiantarpeeseen vaikuttavia tekijöitä ovat ikä, sukupuoli, koko, perintötekijät sekä fyysinen aktiivisuus. Kevyttä työtä tekevän 30 - 60 vuotiaan miehen energiantarve on keskimäärin 2500 kcal/vrk. Vastaavasti samanikäisen naisen energiantarve on noin 2000 kcal/vrk.  Laihdutettaessakaan päivittäistä energiansaantia ei tule rajoittaa alle 1200 kilokalorin. Tätä niukemmasta ruokamäärästä on enää mahdotonta saada kaikkia tarvittavia ravintoaineita. Liian niukka syöminen vaikeuttaa myös syömisenhallintaa.  Laihduttaminen kilokaloreita syynäämällä sopii henkilölle, joka pitää laskemisesta ja taulukoista. Toisaalta ongelmana menetelmässä voi olla syömisen muuttuminen nautinnosta laskemiseksi, tiukaksi kontrolloinniksi. Myös erilaisten ruokien energiamäärän arviointi saattaa joskus olla haastavaa.

* Scardalen dieetti on vähähiilihydraattinen, hyvin proteiinipitoinen ja kaloreita välttävä dieetti. Laihduttaja saa nauttia päivittäin kolmella aterialla, aamiaisella, lounaalla ja päivällisellä, yhteensä vain 1000 kaloria. (KS: EDELLISEN DIEETTIOHJEEN MAININTA) Ruokavalio koostuu pääosin rasvattomasta lihasta ja nahattomasta kalasta, hedelmistä ja vihanneksista. Lisäksi veden ja esimerkiksi kevytjuomien juominen on tärkeää. Dieetin aikana ei saa nauttia minkäänlaisia ateriankorvikkeita eikä alkoholia. Kun dieetti on edennyt kaksi viikkoa, laihduttajia kannustetaan siirtymään Pysy hoikkana -ohjelmaan, jossa salittujen ruoka-aineiden määrää on kasvatettu. Scarsdale-dieetin seuraavakin vaihe on yhtä kurinalainen. Se sallii aloitusviikkojen ruokaohjelman lisäksi laihduttajan päiväannokseen vain kaksi viipaletta kokojyväleipää tai erityistä proteiinileipää (hankittava tai valmistettava itse). Samoin selleri, porkkanat, hedelmät ja sokerittomat hillot sallitaan. Sokeri, perunat, spagetti, karamellit, jälkiruoat, jauhoja sisältävät ruoat, täysmaito, kerma, kastikkeet, rasvainen liha ja rasvat ovat kiellettyjä.

Loman jälkeen olisi suoritettavana Slim Fast -dieetti.

4 kommenttia:

  1. Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

    VastaaPoista
  2. Samoin täällä dietit aina hieman petti... pastaa, vaaleaa leipää ja alkoholiakin tuli nautittua. Ja muuttoa tein lomalla, jonka seurauksena nyt ei ole vaakaakaan, joten ei voi tietää mihin suuntaan mennään... Ilmeisesti kaikki kilot eivät kuitenkaan ole palanneet koska yksi työtoverini sanoi että olen hoikistunut. :) Tällä viikolla sitten hiilareita kartellut hieman, en ihan yhtä radikaalisti kun South Beachin ensimäisellä viikolla pitäisi, mutta leppoisa laskua loman jälkeiseen elämään. Kuukauden lahjakortti liikuntakeskukseen odottaa käyttöään kalenterin välissä, joten toivottavasti se jatkoinspis vielä tulisi. Ja tuleehan se!

    VastaaPoista
  3. Varsinainen dieettitasting sinulla menossa :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No, kaikkee pittää kokkeilla - paitsi *tähän voit valita oman inhokkisi* :D

      Poista