ZONE and THE END

Ja niin joulu joutui tai ainakin marraskuu ja dieettikokeiluprojekti päättyy, mutta ei kyyneliin vaan oikeastaan a) onnellisena siitä että tämä projekti on vihdoin ohi, b) onnellisena siitä että tuloksia on tullut, c) onnellisena siitä että paino on pysynyt kohtuullisissa lukemissa d) onnellisena siitä että JAKSOIN ja ONNISTUIN!!! Fiilikset on hyvät ja positiiviset kaikesta marraskuun harmaudesta huolimatta, mutta siihen ehkä vaikuttaa muukin elämä eikä pelkästään ruokavalio. Mutta totta toinen puoli, ruualla ja sen laadulla on vahva vaikutus mielialaan ja jaksamiseen. Pakko se on uskoa että se suklaa ei paranna kaikkia vaivoja. Valitettavasti. Mutta palatakseni aiheeseen, vielä kokemukset viimeisestä dieettiviikosta. Jälleen nettikaappausta:

Zone dieetti ateriat koostuvat 40% hiilareista (hiilihydraateista), 30% hyvistä rasvoista sekä 30% proteiinista. Tällä dieetillä sinun tarvitsee vain tarkkailla suhdelukua, jottet syö liikaa esim. hiilihydraatteja. Näin ollen sinun ei tarvitse luopua kokonaan mistään lempiruuistasi. Dieetin kehittäjä Dr. Barry Sears on vakuuttunut, että jos syöt hiilareita, rasvoja ja proteiinia tällä maagisella 40:30:30 suhteella, tietyt hormoonit pysyvät tasapainossa ja näin ollen olet juuri oikeassa "zone":ssa. Näillä hormooneilla tärkoitetaan tässä yhteydessä lähinnä insuliinia. Zone dieetti toimii teorialla, että ylimääräinen insuliinin taso, hormooni joka auttaa säätelemään verensokeritasoa, tekee meistä ylipainoisia. Tämä ruokavalio pitää sitten insuliinin tason oikeassa määrässä. Zone dieetti on suosittu mm. siksi, että sen uskotaan olevan tieteellinen laihdutusohjelma. Zone dieetti on matala-hiilari / korkea-proteiini dieetti vähän samoin kuin atkinsin dieetti tai south beach dieetti. Ruokailuja olisi hyvä olla viiden tunnin välein. Koita myös välttää ravintoa, joita yleensäkin on taipumus syödä liikaa; esim. karkkia, sipsejä jne. Erossa pitäisi pysyä myös perunasta, maissimuroista, vaaleasta leivästä, riisistä, makaroonista ja vehnäjauhoista. Suosituslistalla taas löytyy mm. kirsikat, viinirypäleet ja pähkinät, vihannekset, proteiinipitoiset ainekset (mm. kana, kalkkuna, kala, tonnikala, maitorahka, raejuusto) sekä hyvät rasvat kuten omega-3:nen. Tee (varsinkin vihreä tee), kaakao ja vesi ovat suositeltuja juomia, kahvin kulutusta pitäisi välttää (ja ainakin lopettaa sokerin käyttö sen kanssa). Yksi syy miksi zone dieetti toimii monilla on, että se on itseasiassa vähäkaloridieetti. Kun hiilareita syödään suhteessa vähemmän ja proteiinia enemmmän, auttaa proteiini pitämään nälän loitolla pidempään, hiilarithan eivät nälkää kovin hyvin pidä. 

Hipheihurraa, täytyy tunnustaa että enpä jaksanut lähteä laskemaan noita suhdelukuja. Kuitenkin, söin viime viikolla näin jälkikäteen ajatellen aika lailla samaan tyyliin mitä tuo ohje kertoo. Vihreää teetä en juonut koska se ei jostain syystä käy mun vatsalle mutta korvasin sen kofeiinilla. =) Sokeriahan en ole kahvin kanssa käyttänyt enää vuosikausiin. Insuliinitasapainon vaikutukset painoon, oloon ja mielialaan on todistettu ymmärtääkseni monilla tutkimuksilla ja tästä kävin keskustelua diabeetikkoystäväni kanssa. Leipään ei ole enää semmoinen himo kuin joskus, pastaakaan ei jaksa syödä ja itse asiassa pasta, pizza yms. aikaisemmat normiruuat aiheuttaa tainnutusta. Eli niiden päälle on pakko vetää päikkärit. Oletan insuliinilla olevan vaikutusta asiaan. Tätä asiaa pitääkin varmaan seurailla tästä eteenpäin. Minä en nuoremmaksi muutu ja tulevaisuudessa odottaa sukurasitteet kuten aikuisiän diabetes, ylipaino ja verenpaine. Joten jos noista metabolisen oireyhtymän osatekijöistä saisi pidettyä keskivartalolihavuuden ja rasva-arvot kohdillaan niin ehkäpä sitä välttäisi tai ainakin siirtäisi vanhuusiän ongelmia. Lähdetään siitä että vanhaksi eletään ja siihen liittyen muutama elämänmuutos pitänee vielä tapahtua. 

Kiitoksia kaikille seuraajille, blogia saa toki jakaa eteenpäinkin jos tästä on jollekulle hupia, hyötyä ja iloa. Koko vuoden kestäneen projektin lopputulos on siis seuraava: Olen laihtunut pari vaatekokoa, etenkin ylävartalosta. Paino on pudonnut 12-14 kg ja vyötäröltä on kadonnut reilusti senttejä. Niitä en kyllä muista laittaneeni ylös mihinkään mutta vyö menee viisi pykälää tiukemmalle. Eikä tunnu pahalta. Vaatevarasto on uusimista vaille vaihdettu, olo on parempi, mieliala ei heittele eikä lapsetkaan joudu ärjykarjun uhreiksi niin usein. Jaksan (kiitos koiran ja naapurin) juosta (sipsutteluhölkkää) tunnin lenkkejä, pestä pyykkiä ja kiinnostua muistakin ihmisistä enemmän. Ihan kuin tuo alkuvuoden omaan itseensäpäin tuijottelu ja sisäänpäin kääntyminen olisi helpottanut nyt loppuvuoden ulospäinsuuntautumista. Tykkään itsestäni enemmän nyt kuin vuosi sitten, olen rohkeampi ja avoimempi sekä pystyn keskittymään asioihin enkä höösää lillukanvarsien kanssa. Yllättävin asia on ehkä se, että vaikka jotkut dieetit tuntuivat kertarysäyksenä kukkarossa, ei kuukauden kauppalaskun loppusumma ole oikeastaan juuri muuttunut mihinkään. Eli plusmiinusnollalla sillä puolella. Koti toimii, lapset toimii, kroppa toimii, pää toimii, kaikki toimii. 
Ainakin tänään :D

Joten. Tähän loppuu tämän blogin aktiivinen ylläpito - pyynnöstä jatketaan kyllä mutta ehkä en palaa uudelleen kokeilemaan tällaista projektia. Nyt äkkiä jotain uutta vuodenalkuun. Hyvää joulunodotusaikaa.

Ja taas muutama nipussa..

Näköjään ei rauhoitu tämä mun häsläys niin paljoa että kerkiäisi muutaman minuutin ottaa ja kirjoittaa jotain kivaa tännekin. Tai sitten on kyse vaan siitä että alkaa koko homma olla kohta ohi ja loppusuoralla. Kuitenkin, viimeiset kolme viikkoa on olleet kivoja dieettejä, joista on ollut aika mielenkiintoisia tuloksia. Näitä kolmea (vähähiilihydraattinen, vähärasvainen ja välimerellinen) on tutkittu ja vertailtu muistaakseni britanniassa ylipainoisilla miehillä ja parhaat sekä pitkäaikaisimmat  tulokset tulivat välimerellistä dieettiä noudattavilla. Se on kyllä hyvä. Itsekin tykkäsin noista kolmesta eniten siitä, joten tässä niistä kommentit:

Vähähiilihydraatinen ruokavalio

- suosi sieniä, pähkinöitä, siemeniä ja vähähiilihydraattisia kasviksia
- vältettävien tärkkelys- ja sokeripitoisten ruoka-aineiden luettelo on pitkä, tavoitteena ketoosi.

Hiilihydraattien lähteiden määrää ruokavaliossa vähennetään ja vastaavasti proteiininlähteiden sekä rasvanlähteiden määrää lisätään. Käytännössä tämä tarkoittaa makeisten, useimpien nestemäisten maitotuotteiden, leivonnaisten, riisin, perunan, kuoritun viljan, perunan, riisin, sokerin, hunajan ja myös hiilihydraattipitoisten kasvisten, marjojen ja hedelmien jättämistä pois ruokavaliosta. Tilalle otetaan vähähiilihydraattisia kasviksia, sieniä, pähkinöitä ja siemeniä sekä joissain dieettiversioissa myös pieniä määriä täysjyväviljatuotteita.

Tiukimmissa dieettiversioissa hiilihydraattien osuus on niin pieni (alle 50 g/vrk), että elimistö menee ketoositilaan. Vähähiilihydraattisen ruokavalion noudattaminen erilaisissa tilanteissa voi olla haasteellista ja vaatia paljon motivaatiota.

Vähähiilihydraattisen ruokavalion riskeistä ja eduista on olemassa ristiriitaisia tutkimustuloksia.

 * Itse tykkäsin tästä vähähiilarisesta dieetistä, koska se on jo tuttu sekä sen aikana voin paremmin. En tehnyt sitä hirveän tiukasti, sillä jo vähäinen hiilarivähennys piristää oloa ja mielialaa. Tämä on vuoden aikana kokeiltu jo monta kertaa joten se siitä, katsokaa aiemmat merkinnät. Ei vaikutuksia painoon.  

Vähärasvainen ruokavalio

-  jätä pois runsasrasvaiset maito- ja lihatuotteet
- karsi pois leivonnaiset, naposteltavat, suklaa ja einesruuat
- suosi kasviksia, hedelmiä ja runsaskuituisia täysjyväviljatuotteita
- kasvirasvojen kohtuukäyttö edistää terveyttä
Jätä kovat rasvat pois, syö kasvirasvoja kohtuudella. Erityistä huomiota kiinnitetään rasvan laatuun. Kovien eli tyydyttyneiden rasvojen lähteitä karsitaan ruokavaliosta rajulla kädellä: pois jätetään makeat ja suolaiset leivonnaiset, suolaiset naposteltavat, suklaa, toffee sekä useimmat eines- ja pikaruuat. Proteiininlähteistä eli lihasta ja maitotuotteista valitaan mahdollisimman vähärasvaiset vaihtoehdot. Runsasrasvaiset maito- ja lihatuotteet jätetään kokonaan pois. Juustoista valitaan mahdollisimman vähärasvaiset tai kasvirasvapohjaiset vaihtoehdot. Kaiken rasvan karsiminen on haitallista. Dieetissä on tärkeätä säilyttää riittävä määrä hyvien, tyydyttymättömien rasvojen lähteitä. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että käytetään kasvirasvamargariinia leivällä, kohtuullisesti kasviöljyjä ruuanvalmistuksessa sekä öljypohjaisia salaatinkastikkeita. Kalaa syödään pari kertaa viikossa. Hiilihydraattien osuus vähärasvaisessa dieetissä on vähän suurempi kuin suomalaisten ravitsemussuositusten mukaisessa dieetissä. Hiilihydraattien lähteistä suositaan kasviksia, hedelmiä ja runsaskuituisia täysjyväviljatuotteita. Viljatuotteista saadaan jonkin verran myös tarpeellisia hyviä rasvoja.

* Tämäkin meni aika helposti, tosin huomasin sellaisen mielenkiintoisen pointin että jotenkin automaattisesti hiilarien osuus pysyi myös vähäisenä. Mutta koska en tykkää kevyttuotteista sekä maultaan että koostumukseltaan, totesin että ei oo mun kauraa tämä dieetti. Tässä tuli myös mielenkiintoinen takaisinotto viikonloppuna, kun juhlittiin tyttären synttäreitä kaakkujen ja suklaakarkkien voimalla.... Plus miinus nolla siis. 

Välimeren dieetti

- ruokavalion perustana ovat vihannekset, hedelmät ja täysjyväviljat
- ruoka valmistetaan itse alusta loppuun
- vältä punaista lihaa ja pitkälle jalostettuja elintarvikkeita
- suosi kalaa, äyriäisiä, oliiviöljyä ja pähkinöitä
- käytä maitotuotteista vain juustoja ja maustamatonta jogurttia

Dieetti valkosipulin ja tomaattiruokien ystävälle. Ruokavalion perustan muodostavat vihannekset, hedelmät ja täysjyväviljatuotteet. Kasviksista etenkin tomaattia sekä valkosipulia käytetään paljon. Ruoat on tarkoitus valmistaa itse mahdollisimman tuoreista, luonnonmukaisista raaka-aineista.  Tavoitteena on lisätä kasvisten ja hedelmien osuutta yhteen kiloon päivässä. Viljatuotteista valitaan runsaskuituisia vaihtoehtoja. Suomalaisille tutut ruis ja kaura soveltuvat hyvin ruokavalioon.
Dieetti sisältää runsaasti kasvirasvoja. Oliiviöljy ja pähkinät ovat tärkeä osa ruokavaliota, ja niitä käytetään sekä ruuanvalmistuksessa että leivonnassa. Eläinrasvoja käytetään vähemmän kuin suomalaisessa ruokavaliossa yleensä - näin ollen ruokavalio on myös sydänystävällinen. 

Käytä vähän maitovalmisteita ja lisättyä sokeria. Ruokavaliossa vältetään punaista lihaa. Sen tilalla suositaan kalaa ja äyriäisiä.  Myös maitovalmisteita käytetään niukasti, toisin kuin suomalaisessa ruokavaliossa yleensä. Maitotuotteista käytetään lähinnä vain juustoja ja maustamatonta jogurttia.

Välimeren ruokavalio sisältää vain niukasti sokeria. Lisättyä sokeria sisältäviä ruokia vältetään. Jälkiruuat ja makeat leivonnaiset eivät kuulu arkikäyttöön, vaan ovat osa juhlavampia aterioita.

Ongelmaksi dieetin noudattamisessa voi muodostua pitkälle jalostettujen elintarvikkeiden välttäminen. Moni on tottunut käyttämään niitä vaikkapa kiireapuna. Koska valmiit mikroannokset ja puolivalmisteet jätetään pois, ruokavalion noudattaminen vaatii vähän enemmän aikaa ja panostusta kuin ennen. Toisaalta vaiva palkitaan maistuvalla ja yrteiltä tuoksuvalla, itse valmistetulla aterialla.

* Tästä tykkäsin eniten. Jotenkin tämä välimerellinen tuntui eniten omalta dieetiltä ja piti nälän hyvin poissa. Vihannekset, hedelmät ja kasvikset alkavat kuulua päivittäiseen ruokavalioon ja vaikka noita maitovalmisteita pitäisi välttää niin kyllä sitä luonnonjugurttia tulee vedettyä välipalaksi. Miinusta puolitoista kiloa, en tiedä johtuuko tästä vai jostain arjen hulinasta. Mutta en pistä pahakseni ;D

Tällä tulevalla viikolla on sitten pidettävä jälleen yhden päivän juomadieetti joka menee seuraavasti: 

aamulla suuri lasillinen greippi- tai appelsiinimehua sekä kahvia

aamupäivällä suuri lasillinen selleri-, porkkana- tai omenamehua tai niiden sekoitusta

lounaaksi kaksi kupillista kasvislientä ja lasillinen kirnupiimää

iltapäivällä kasvismehua kuten aamupäivällä

päivälliseksi kasvislientä niin paljon kuin maittaa, lasillinen kirnupiimää, pikku kupillinen kahvia

Perussettiä, siis joten tämä ei liene ongelma. Ja sehän on vain yksi päivä. 

Nyt alkaa näyttää siltä, että jos en ole jotain unohtanut välistä, on edessä lähinnä Zone. APUA, loppuuko tämä jo nyt? Pitääkö mun nyt sitten alkaa pohtimaan jotain uutta projektia vuoden alkuun?

Auttakee ihmiset, mikä olisi hyvä vuosiprojekti - lue 100 kirjaa vai jotain ihan muuta?

 

Muutamia viimeisiä dieettejä

Olipa ylläri kun tulin katsomaan blogia ja huomasin että tässä on hujahtanut kuukausi ihan omia aikojaan. Toivottavasti tuleva pimeä vuodenaika menee yhtä vauhdilla ohi, sillä tämä loka-joulukuu on aina ollut tuhoisaa aikaa mun vyötärölle ja sitä kautta myös mielialalle.
Ei mitään masisjaksoja mutta ihan sitä tavallista suomalaista jurrikkasynkkämielisyyttä ja suupielien alaskääntymistä - paitsi niinä päivinä kun se aarinko paesteloo ihan kunnolla.

Ja asiaan, viimeisen kuukauden aikana on mennyt muutama dieetti sillä lailla vasemmalla kädellä taas, mutta vähän isommalla innostuksella kuin tuossa kesä-syyskuussa.

Tässä hieman listauksia niistä, netistä kaapattuna mutta reilusti karsittuna:

Uusi Beverly Hills -dieetti
Teemana ruokien yhdistely ja aterioiden ajoitus. Aamiaiseksi hedelmiä mutta vain yhdenlaisia kerrallaan, eri hedelmien nauttimisen välillä oltava vähintään tunnin tauko. Sitten pari tuntia ennen muuta ruokaa, eikä sitten enää voi syödä hedelmiä. Jos seuraava ruoka sisältää hiilihydraatteja, niiden jälkeen voi syödä vain lisää hiilihydraatteja, tosin mielin määrin. Viljatuotteet, vihannekset ja salaatit luokitellaan hiilihydraateiksi. Viini, brandy, samppanja ja konjakki ovat hedelmäluokassa, kun taas olut ja väkevät viinat ovat hiilihydraatteja. Kun proteiinipitoiset ruoat otetaan mukaan ruokavalioon, niiden osuuden ateriasta on oltava vähintään 80 prosenttia. Hiilihydraatteja ja proteiineja ei saa koskaan nauttia samalla aterialla.  
- Hauska, mutta rasittava dieetti. Herää kysymys että jos alkoholia on hedelmäluokassa, voisiko aamupalaksi vetäistä mielin määrin sampanjaa?

Vatsalihakset esiin -dieetti
Kolme ateriaa ja kolme välipalaa, yhteensä 1900 kaloria. Välipalojen ja aterioiden välillä n. 2 tunnin tauko. Proteiinipainotteinen ruokavalio, tosin hiilaritkin sallittuja mutta rajoitettuja. Alkoholi, transrasvat ja fruktoosi rajattu lähes kokonaan pois. Ensimmäisillä viikoilla urheilu on vapaaehtoista, mutta viikoilla 3-6 tehdään 20 minuutin kunto-ohjelma kolmesti viikossa.
- Tuli tehtyä 10 vatsalihasliikettä koko viikon aikana. Tämä on nykyään mun normaalia ruokavaliota, sellaista ylläpitoruokavaliota joten ei kummempaa vaikutusta.

Vesidieetti

Juo 2-3 desiä greippi- tai appelsiinituoremehia ja kupillinen kahvia / paastoteetä.

Juo aamupäivän aikana noin 2-3 desiä Biotta Digest tai Wellness-mehua.

Päivällä syö lounaaksi noin 4 desiä kasvislientä ja yksi kuppi paastoteetä.

Iltapäivän aikana jälleen 2-3 deisä Biotta Digest tai Wellness-mehua.

Päivälliseksi kasvislientä ja paastoteetä niin paljon kuin haluat.

Illalla voit nauttia vielä pienen kupin kahvia.

- Unohdin mehut pois joten kävin lounaaksi hakemassa litran mustikkakeittoa kaupasta, vetäisin sen kylmänä. Palelsi ihan sikana... Ainakin 2 litraa vettä päivän aikana. Illalla kasvislientä.  -2 kg :D

Vichydieetti

Huom: Dieetin aikana tulee juoda noin 3 litraa kivennäisvettä päivässä!

  Päivä 1:

Aamiainen: Mustaa kahvia.

Lounas: 2 keitettyä kananmunaa, vaihtoehtoisesti koko kurkkua tai pinaattia.

Päivällinen: Iso vähärasvainen grillattu pihvi, vihreää salaattia ja hedelmiä niin paljon kuin haluat vain syödä.

  Päivä 2:

Aamiainen: Mustaa kahvia ja 1 iso sämpylä, mielellään täysjyvää.

Lounas: Iso grillattu pihvi, vihreää salaattia ja hedelmiä kuten haluat.

Päivällinen: Keitettyä kinkkua tai kalkkunaa.

  Päivä 3

Aamiainen: Mustaa kahvia ja jälleen sämpylä – mielellään täysjyvää.

Lounas: 2 keitettyä kananmunaa, tomaattia ja salaattia kunnes tulet kylläiseksi.

Päivällinen: Keitettyä kinkkua tai kalkkunaa, vihreää salaattia.

  Päivä 4

Aamiainen: Mustaa kahvia ja sämpylä.

Lounas: Yksi keitetty kananmuna, juustoa (vähärasvaista) ja porkkanaa joko raakana tai keitettynä niin paljon kuin haluat.

Päivällinen: Hedelmiä ja luonnonjugurttia kunnes tulet kylläiseksi.

  Päivä 5

Aamiainen: Mustaa kahvia ja porkkanoita sitrunaamehun kera.

Lounas: Tomaattia ja höyrystettyä kalaa, suosittelemme lohta.

Päivällinen: 1 iso grillattu pihvi ja vihreää salaattia kunnes olet kylläinen.

  Päivä 6

Aamiainen: Mustaa kahvia ja yksi iso sämpylä.

Lounas: Grillattua broileria, mutta vältä nahkan syömistä.

Päivällinen: 2 keitettyä kananmunaa ja runsaasti porkkanoita.

  Päivä 7

Aamiainen: Sokeritonta teetä ja sitruunamehua.

Lounas: 1 iso grillattu pihvi ja hedelmiä niin paljon että nälkä lähtee.

Päivällinen: Syö mitä haluat!

- Aloitin suoraan päivästä kaksi ja noudatin suunnilleen tuota dieettiä. Toimii, ei edellisen viikon kaksi kiloa tullut takaisin ennenkuin retkahdin viikonloppuna suklaaseen. :P

Victoria Principalin bikinidieetti

Erittäin vähäkalorinen ja pienien ruoka-annosten dieetti. Lähinnä dieetin aikana nautitaan vihanneksia, hedelmiä ja vähärasvaista lihaa. Ateriaehdotuksia on noudatettava tarkasti, eikä mitään saa syödä kello kandeksan jälkeen illalla. Annoskoot kerrotaan jo valmiiksi, joten varsinaisesti ruoan määrää ei tarvitse mitata. Monet ruoat ovat kiellettyjä runsaskalorisuutensa tai suola- tai kofeiinipitoisuutensa vuoksi. Kannattaa syödä kotona, jotta välttäisi kiusauksen syödä epäterveellisesti eikä keräisi ylimääräisiä kaloreita lautaselleen. Naisille suositellaan myös kalsiumlisää osteoporoosin ehkäisyyn. 

- enpä löytänyt sitä yksityiskohtaista ruokalistaa (etsin ihan tosi paljon, joo joo), mutta jatkan viime viikon vichydieettiä sovellettuna. 

Alkaa jo tämä dieettihärdelli väsyttää aika paljonkin mutta juuri tähän vuodenaikaan se on mun kohdalla erityisen tärkeää, sillä pimeys on tehnyt vuosikausia jo mulle tepposet, flunssat sun muut iskee aina tähän aikaan vuodesta ja siksi tulee syötyä helpommin. Ei siis paremmin tai enemmän (no hei, tosi paljon enemmän) vaan helpommin eli leipää, herkkuja jne jne jne...

Seuraavat kolme viikkoa ovat jälleen vähähiilihydraattinen, vähärasvainen ja välimerellinen dieetti. Eli samaa kamaa. Ehkäpä kerkiäisin tänään käydä kasviskaupassa???

Väliaikatiedote :D

Psst*
Väliaikatiedote: Keväällä kadonnut 10 kg on yhä kadoksissa. Kroppa reagoi aika herkästi ruokavalion muuttamiseen etenkin sokerisia, suolaisia ja muuten hiilarisia ruokia syödessä. Eli käytännössä miinusta ei tule mutta plussaa voi tulla herkästi (joku rasvasolutyhjiö...).
Lisäksi voin kehua että entisenä lähes nollakuntoisena täräytin viikonloppuna huvikseni Cooperin testin ja kesän koirahölkkäilyt ovat tehneet tulosta:  5 ja puoli kierrosta urheilukentällä eli n. 2200m. ;D
Ylpeyttä, iloa ja onnea. Kolme varttia dieettivuodesta alkaa olla takana. Loppukiri lähestyy, syöttö nousee ja pesät on täynnä, ajolähtö, eräpallo jne jne....

THE ULTIMATE NEW YORK BODY PLAN

Tämä dieetti on nopeasti selitetty: lainataan netistä ohjetta. (Ihanaa kun ei tarvitse tulkita asioita)

 "Haluat nopeita tuloksia ja haluat viettää aikaasi kuntokeskuksissa.

 Näin se toimii: Treenari David Kirsch on luonut oman ABCDE-listan dieetin noudattamiseksi. Listan mukaan sinun tulee jättää pois A: alkoholi, B: leipä (bred), C: hiilihydraatit (carbs), D: maitotuotteet (dairy), E: makeiset (extra). Niille, jotka noudattavat tätä dieettiä ja treenaavat kaksi kertaa päivässä, Kirsch lupaa näkyviä tuloksia jo kahdessa viikossa.

Hyödyt: Saat nopeita tuloksia ja elimistö saa oman puhdistuskuurinsa, kun noudatat tätä tiukkaa dieettiä.

 Haitat: Dieetti on äärimmäisen rankka. Joudut todella tiukalle ensimmäisen kahden viikon aikana ja sinun on opeteltava pitämään proteiinipitoisista ruoka-aineista.

Tyypillinen päivän menu:

- Aamiainen: Proteiinipirtelö

- Välipala: Pinaatti-munanvalkuais-paistos

- Lounas: Kalkkunaa ja selleriä, salaattia ja pähkinöitä oliiviöljyllä

- Välipala: Tonnikalasalaatti parsakaalilla

- Päivällinen: Proteiinipirtelö tai lohta pinaatilla"

Jes. Helppoa kuin heinänteko, varsinkin viime viikon jälkeen. Simppeliä ja simppeliä. 

Täytynee kuitenkin sanoa että maitotuotteiden pois jättäminen voi olla vaikeaa. Ja noi protskupirtelöt.. :P

Treenaus tapahtuu koiralenkin muodossa päivittäin mutta en aikataulullisesti aio kehittää tähän salisysteemiä tai muuta joten joko juoksen tai kävelen n. tunnin ajan joka päivä. Flunssan sallimissa rajoissa.

Täts it. 

Ensi viikolla siirrymme New Yorkista länsirannikolle ja Beverly Hillsiin.

SCHWARZBEININ DIEETTI

 Schwarzbein. Tällä dieetillä laihdut kun yrität kirjoittaa tai lausua tuota nimeä ja sen lisäksi saat pohtia päivittäin miten kirjoitetaan Ben Zyskowicks (tarkistan... Zyskowicz). Hahhaa, ei vaineskaan, löinpä leikiksi kuten löin viime viikonkin. Viime viikon dieetin perusperiaate oli syödä luolamiesdieetin tyyppisesti ruokia, joita voisi kerätä, poimia, kalastaa, metsästää tai lypsää. Hellou, tässä ollaan taas tulkintakysymyksessä eli että onko peruna ja vilja kerättävää ja poimittavaa... No, jalostetut hiilarit on kiellettyjä joten leipä ja pasta ei kuulu tähän dieettiin. Proteiinit kylläkin monissa eri muodoissa ja hiilarit vain sellaista alkuperäisen tyyppistä. 
 "Schwarzbeinin dieetti eli oikeastaan tarkemmin ottaen viisi periaatetta syntyivät tohtori Diana Schwarzbeinin toimesta yhdessä Nancy Devillen kanssa. Dieetin äiti, joka on metaboliaan erikoistunut tohtori, on tutkinut paljon muun muassa diabetestä. Ruokavalio on pitkällisen, yli 10 vuotta kestäneen, tutkimuksen tulos. Tarkoituksena on syödä terveellisesti, nauttia lähinnä prosessoimattomia ruokia ja pysyä erossa erilaisista stimulanteista kuten alkoholista, kahvista ja muista vastaavista."
 Hämmentää tuo ohje, että pitäisi syödä paljon proteiinia ja rasvaa - ja sitten tämän pitäisi auttaa diabetekseen jossa jonkun tutkimuksen mukaan rasvan vähentämisellä on yhtä suuri vaikutus kuin sokerin vähentämisellä? Hormonitasojen ja metabolisen oireyhtymän parantamiseenkaan en usko tällaisen tulkinnanvaraisen dieetin auttavan. Tämä ei siis ole mikään lääketieteellinen lausunto vaan henkilökohtainen, perustelematon mielipide josta saa kyllä ihan vapaasti olla eri mieltä. Olen antanut itseni ymmärtää että kun mennään ruokavaliolla tasoittamaan  hormonitasoja ja sokeritasapainoa sekä kolesterolia, pitäisi ruokavalion olla yksilöllinen ja kohdennettu? Ei me nyt ihan samaa kauraa olla kuitenkaan. Ei voi yleistää. Insuliini- ja serotoniinitasot kuitenkin varmasti tasoittuvat tässä, jos kerran hiilareita tarkkaillaan ja vältetään sokeria, kofeiinia, alkoholia, suklaata sun muuta. Hiilareissa keskitytään niihin hitaisiin ja jalostamattomiin. Sen uskon.

Tässä nettikaapattu esimerkki päivän ruokavaliosta:

Aamupala: Syö runsaasti kananmunaa ja nitraatittomia makkaroita. Voit myös lisätä joukkoon hieman tomaattia, kermaa ja voita. Voit syödä myös noin 2/3 kupillista kaurahiutaleita.

Välipala: Napostele noin 1/4 kupillista auringonkukansiemeniä.(HUOM! miten iso kuppi?)

Lounas: Syö mahtava lohisalaatti, grillattua kanaa tai nitraatitonta pekonia ja kovaksi keitetty kananmuna. Lisukkeeksi suositellaan tomaattia ja vihreää salaattia. Käytä päällä oliiviöljyä tai etikkaöljyä maun lisäämiseksi. Kuorruta kaikki vielä juustolla. Jälkiruoaksi voit syödä maukkaan pienen omenan.

Välipala: Napostele hieman manteleita. Jos sinulle jää nälkä, syö hieman juustoa.(HUOM! Määrittele hieman).

Päivällinen: Vedä oikein kunnolla voilla maustettua tummaa riisiä ja porsasta yllin kyllin. Lisää sekaan hieman vihreää salaattia, tomaattia, kurkkua ja etikkaöljyä tai oliiviöljyä mausteeksi.

Yhteenveto: Hiilihydraattien rajoittaminen on tämänkin dieetin takana. Aivan kuten vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa yleensäkin, myös Schwarzbeinin dieetissä keskitytään syömään hyviä rasvoja ja runsaasti proteiinia. Mikäli et liiku päivittäin, voit nauttia korkeintaa 15 grammaa hiilihydraattia ateriaa tai välipalaa kohden. Mitä enemmän liikut, sitä enemmän saat nauttia hiilareita.

No. Miten sitten itse toteutin tätä Sch.. Swar... Shchszw... ...dieettiä? Olin alkuviikon työmatkalla ja käytännössä söin juuri tuon tyyppisiä ruokia. Kuitenkin, valmiissa työmatkalla tarjotuissa annoksissa oli kastikkeita mukana joten hiilarit meni varmasti yli. Nautin lisäksi reilusti kofeiinia ja alkoholia ja sokeria erilaisten yskänpastillien muodossa (kyllä, flunssan kanssa sidottiin taas hanskat käteen ja ollaan kehässä, round 2). Kaikki tuo matkustaminen ja istuminen ja säännöllinen syöminen oikein kunnon räkätaudin kanssa veti sitten loppuviikoksi vatsan sekaisin, tosin ei kuumetta joten töissä lojuen meni sekin aika. Viikonloppuna olo piristyi ja kävin jopa juoksemassa. V ä h ä n  tuntui hyvältä. Onneksi tuleva (tai siis jo menevä) viikko tuntuu simppelimmältä. Ehkä minä tästä. Viime viikkojen dieettinoudattamattomuus on turhauttanut itseäni ja tunnen olevani luovuttaja. Mutta kyllä täältä vielä noustaan!!!

SUOMALAISIIN RAVITSEMUSSUOSITUKSIIN PERUSTUVA DIEETTI

 Dieettivuosi on jo pitkällä ja turnausväsymys alkaa tuntua varsinkin dieettien orjallisessa noudattamisessa. Ehkäpä me olemme siirtyneet tiukasta vaiheesta tasaamiseen ja ylläpitovaiheeseen? Joka tapauksessa jatkamme kokeiluja, sillä ne tuovat arkeen mukavaa vaihtelua ja idioottiprojektimaista lyhytjännitteistä haastetta. Kollegat, ystävät ja kylänmiehet päivittelevät ihmeissään näitä meidän viikkoja ja aina joskus tulee kysymys että mitäs teillä nyt on menossa. Ja jälleen kerran herää keskustelu siitä että "miksi pitää rääkätä itseään kun tieteellisesti on todistettu että paras tulos saadaan yhdistämällä säännöllinen, terveellinen ruokailu ja liikunta". No tässä ja tällä viikolla ollaankin sitten voitu vastata että nyt mennään suomalaisten ravintosuositusten mukaan. Se ei kuitenkaan tarkoita sitä, että syötäisiin keitettyä perunaa ja ruskeaa kastiketta vaan sitä perus lautasmallia joka on joskus koulussa opittu, ruokailun säännöllisyyttä ja kasvispainotteisuutta. Vähärasvainen ja hyviin hiilareihin perustuva ruokavalio on kehitetty suomessa jo aikoja sitten, kun alettiin heräämään metabolisen oireyhtymän (nimi kenties tullut myöhemmin?) ja sydän- ja verisuonitautien ilmenemiseen meidän geeneissämme. Tässä pientä ohjetta jälleen netistä napattuna:

- suosi kasviksia, hedelmiä, viljoja, kasviöljyjä
- vältä tyydyttynyttä rasvaa kuten rasvaisia maitotuotteita tai suklaata
- syö kasviksia ja hedelmiä vähintään 500 g päivässä
- luo säännöllinen ateriarytmi eli 4 - 5 ateriaa päivässä 3 - 4 tunnin välein
- noudata aterioilla lautasmallia

Karsi huonoja, tyydyttyneitä rasvoja. Dieetin rungon muodostavat hiilihydraattien lähteet eli kasvikset, hedelmät, peruna ja runsaskuituiset viljavalmisteet. Hyvänlaatuisia eli tyydyttymättömiä rasvoja saadaan esimerkiksi kasviöljyistä, kasvirasvamargariinista, rasvaisesta kalasta, pähkinöistä ja siemenistä. Tyydyttynyttä, huonoa rasvaa taas on runsaasti rasvaisissa maitotuotteissa, makeissa ja suolaisissa leivonnaisissa, suklaassa, rasvaisessa lihassa, makkaroissa ja piilorasvana monissa valmisruuissa. Tyydyttynyttä rasvaa suomalaisten ruokavaliossa on usein yli suositusten.  Laihdutettaessa siis etenkin huonon rasvan lähteistä on varaa karsia. 

Runsaasti vihanneksia, kalaa kaksi kertaa viikossa. Käytännön muutoksena ruokavaliossa näkyy kasvisten ja hedelmien lisääminen 500 grammaan päivässä. Maitotuotteet vaihdetaan vähärasvaisiin tai rasvattomiin, ja myös liha valitaan vähärasvaisista vaihtoehdoista. Einesten, pikaruokien sekä runsaasti lisättyä sokeria sisältävien tuotteiden kuten makeisten ja leivonnaisten syöntiä vähennetään.

Dieetin aikana on tavoitteena syödä kalaa vähintään kaksi kertaa viikossa. (Huom! En ole vieläkään tavannut sitä suomalaista joka syö kalaa niin paljon kuin kaiken maailman tilastot kertovat) Suositeltavaa on kiinnittää huomiota myös suolan käyttöön ja valita vähäsuolaisia elintarvikkeita. Suositus on enintään 6 - 7 g suolaa päivässä. Tärkeä tekijä syömisenhallinnassa on säännöllinen ateriarytmi. Se tarkoittaa 4 - 5 ateriaa päivässä 3 - 5 tunnin välein. Tavoitteena on myös kohtuullistaa ateriakokoja. Hyvä apuväline pääaterioiden suunnitteluun on lautasmalli: Puolet lautasesta täytetään kasviksilla ja neljäsosa perunalla, pastalla tai riisillä. Viimeinen neljäsosa täytetään lihalla, kalalla tai kasvisruualla. Dieetti on turvallinen ja Suomessa kaikkein tutkituin. Ruokavaliota voi soveltaa kaikissa tilanteissa ja se ohjaa pysyviin elämäntapamuutoksiin. Se taas auttaa pitämään saavutetun painon.

Mitenkä sitten itse olen tätä soveltanut? Olen syönyt perusruokaa paitsi karmea kiire joka ilta (koulut ja harrastukset alkaneet) on myöhästyttänyt ruokarytmiä siten, että syön aamupalan (kahvi+jugurtti, tiedän, liian vähän), lounaan (yleensä salaatti, joskus jokin thai cube pakasteateria tms), iltapäiväkahvin (+ litra vettä työpäivän aikana), töiden jälkeen joku pikavälipala (jugurtti, omena tms) ja illallinen vasta kasin maissa, sisältäen mitä nyt siinä kerkiää tekemään, oikea ruoka - joka menee samalla iltapalasta tai sitten jotain pientä, voileipää tms. Riippuen siitä missä vaiheessa lapset ovat syöneet, tietenkin.Viikko on ollut poikkeuksellisen stressaava ja olen tässä vuoden aikana huomannut että turvaudun stressitilanteissa ja harmistuksen aikana usein niihin huonompiin hiilareihin. Ehkäpä tässä on kehittämisen kohdetta jatkoa ajatellen. Tällä viikolla olen kyllä saanut sen pidettyä kurissa, mutta tuon makean tilalle täytyy ehdottomasti saada korvike. Ideoita?

 Ensi viikolla on taas dieetti jonka nimeä en osaa lausua oikein mutta joka taitaa olla se luolamiesdieetti hienommalla nimellä. 

PS. Syksyinen metsä on mahtava paikka ja aina kannattaa varustautua jonkinlaisen pussin tai purnukan kanssa - sain viikonloppuna tehtyä 3 litraa puolukkahilloa ihan itse kerätyistä puolukoista!!

STILLMANIN DIEETTI

No tässäpä dieetti, jota noudatan mielelläni!

Erittäin yksinkertainen: syödä saa vain rasvatonta lihaa, kanaa, kalaa, maitorahkaa ja keitettyjä munia. Lisäksi saa juoda teetä tai kahvia, mutta välttämättä pitää juoda kahdeksan lasia vettä päivässä.

JEEE!! Vihdoin jotain helppoa ja yksinkertaista jota orjallisesti noudattamalla ja ilman sovelluksia ja kiertelyitä voi päästä arkipäivissä eteenpäin. Liha pitää nälän mukavasti poissa ja simppelit vaihtoehdot myös rajoittaa mielitekoja sekä naposteluja. Ainoa tuon listan ulkopuolinen on kahvimaito, josta en jääräpäisesti suostu luopumaan.
Valitettavasti täytyy tunnustaa että vahinkonaposteluja on tullut, maanantaina löysin itseni jääkaapilta,  kädessä kirsikkatomaatteja ja oletuksena että olin muutaman jo syönyt. Hyi minua. Eilen taas löysin mielettömän tuottoisan puolukkapaikan ja jouduin ihan väkisin testaamaan sitä makua ja kypsyystasoa parin kourallisen verran. Ehkä nämä kuitenkin lasketaan sellaiseksi vitamiinilisäksi??
Keitettyjä munia on tullut syötyä alkuviikosta ainakin parin viikon verran ja maitorahka on yllättävän hyvää ihan sellaisenaan. Katsotaan tursuuko nämä korvista loppuviikosta, koska vaikka helppo, yksinkertainen ja selkeä ruokavalio on sitä mitä toivoisin, on kuitenkin totta myös se, että samaan ruokaan kyllästyy kohtuunopeasti. Toisaalta en ole kyllä vielä viritellyt sellaisia ateriakokonaisuuksia jossa olisi esimerkiksi paistettua kalaa, rahkaa kastikkeena ja kananmunaviipaleita koristeena... Tätä täytyy kehitellä. Tai lehtipihviin käärittyjä kananrintafileitä uunissa....
Voi hitsi, nyt tuli nälkä ja lounaaseen on vielä pari tuntia.
Viimeisen kuukauden aikana kadoksissa ollut motivaatio ei yllättäen nostanut painoa, eikä sen kummempaa muutakaan mutta antoi aikaa tehdä ajatustyötä. Löysin myös kevätsiivouksen (heinäkuussa toteutettu) yhteydessä parin kolmen vuoden takaisen kehon koostumusmittauksen joka tehtiin sillä kahvallisen vaa'an näköisellä laitteella. Oli mielenkiintoista katsoa ja tulkita tuloksia. Painoa oli silloin vain muutama kilo enemmän kuin nyt, mutta silti pudotustarve soveliaaseen normipainoon oli toistakymmentä kiloa. Pikaisen laskutoimituksen perusteella mun pitäisi pudottaa vielä kymppi että olisin tilastojen ja kansanterveystieteen mukaisessa ihannepainossa ja elimistö huutaisi hurraata sekä elinikälaskuriin voisi lisätä muutaman vuoden.

Huh ja jee. Tätä dieettiä voisi jatkaa koko viikonkin eikä vain unohtaa viikonlopuksi, sillä oletuksena on että tämä tehoaa koska pitään nälän poissa. Ja vesi.

Ensi viikolla kokeillaan sitten sitä mitä karppausskeptikot ja ihmettelevät työtoverit suosittelevat eli suomalaisiin ruokailutottumuksiin perustuvaa ruokavaliota. Syö järkevästi ja oikein niin maailma pelastuu.

SLIM-FAST ja SOUTH BEACH-DIEETIT

Juu ja jaa ja trallalallalaa - kesäloma vei rutiinit muustakin kuin syömisestä eli en ole juurikaan päässyt raportoimaan tänne miten menee. Tässä kesälomaviikkojen jälkeiset kaksi lomaltatöihinpaluutotutteluviikkoa ja niiden dieetit joita syystä tai toisesta en sitten noudattanutkaan. 

Slim Fast
Hohhoijaa ja huhhuijaa, tämäkin oli jo koettu par er kertoo kevväämmällä joten yritin toteuttaa Paleodieettiä (= mussutin laivakarkkeja) tämän viikon. Pussikeitot ja pirtelöt ei varmaan hetkeen mene ja patukoista saan näppylöitä. Ja ihan oikeesti tuo kalorilaskenta vie minulta hermot. Eli tämä meni ihan ohi. Pikkuisen tuo loma verotti dieettimotivaatiota mutta ehkä tämä tästä kun koulut alkaa.... 

Netistä kaapattua tekstiä: 

* Tämä dieetti perustuu osittain valmiisiin ateriankorvikkeisiin: pirtelöitä nautitaan aamiaiseksi ja lounaaksi sekä ravinnepatukoita välipaloiksi.Jos Slim-Fast-dieettiä noudattaa tunnollisesti, painon luvataan putoavan keskimäärin kilon viikossa. Dieetillä nautitaan valmista Slim-Fast -pirtelöä aamiaiseksi ja päivälliseksi, 200 kalorin edestä hedelmiä, vihanneksia tai muuta ruokaa välipaloiksi sekä terveellinen, korkeintaan 600-kalorinen illallinen. Energiataso ei laske liikaa, kun nautitaan kaksi päivittäistä välipalaa. Dieetillä pitää myös muistaa nauttia noin kaksi litraa vettä päivässä, jotta säästyisi nestehukalta.

Kiireisille laihduttajille suositellaan kahta Slim-Fast-ravinnepatukkaa aterioiden välillä. Kiellettyihin ruokiin kuuluvat muun muassa tavallinen aamiainen ja lounas. Illallista varten annetaan muutama eri vaihtoehto, joihin kuuluu myös terveellisiä vähäkalorisia pakasteaterioita. Vihanneksia ja hedelmiä suositellaan joko illallisella tai välipaloiks.

Jos dieettiä noudatetaan tunnollisesti eikä ylitetä suositeltuja annoskokoja, päivän aterioista ja välipaloista saa energiaa noin 1 500 kaloria. Niin sanottujen tyhjien kaloreiden kuten makeisten ja sipsien syöntiin suhtaudutaan ehdottoman kielteisesti. Jos laihduttaja liikkuu päivässä suositusten mukaisen määrän, syntyy energiavaje ja paino putoaa, mutta ravintoaineita saadaan edelleen riittävästi.

South Beach (kuka näitä nimiä keksii??)

Jepulis. Tätä yritin viime viikolla vähän noudattaakin mutta koska töissä oli olevinaan hillitön kiire, en ehtinyt lukea dieettiohjeita ja sovelsin rajusti. Karkit loppuivat joten ne on tosiaan poissa silmistä. Lasten koulunaloitus toi mukanaan säännöllisyyttä arkeen, joten nyt ollaan taas menossa kohti rutiinia. Ohi meni South Beach mutta ei haittaa koska näyttäisi siltä että meidän syksyn tulevista dieettiviikoista suurin osa on karppausmuunnelmia. Tämäkin on yksi sellainen. 

Jälleen nettitekstiä kun ei ole sitä kokemusta.

* Tämä korkeaproteiininen ruokavalio rajoittaa hiilihydraattien nauttimista ensimmäisessä vaiheessaan, mutta toisessa vaiheessa niitä saa taas syödä kohtuudella. Dieetti on hieman sallivampi versio vähähiilihydraattisesta ja proteiinipitoisesta ruokavaliosta. Alkuvaiheessa vähennetään kaikkia hiilihydraatteja, joista hyvät eli hitaat otetaan vähitellen takaisin ruokavalioon. Proteiinia saadaan kalasta, kanasta, kalkkunasta, vähärasvaisesta vasikanlihasta, porsaanlihasta, naudasta, lampaasta, jogurtista ja vähärasvaisista juustoista, rasvoja puolestaan pähkinöistä ja oliivi-, rypsi- ja maapähkinäöljystä sekä toisinaan myös välipaloista. Annoskokojen säätely on tärkeää, ja kokojyvätuotteita ja alhaisen glykeemisen indeksin ruokia kannustetaan suosimaan.

Dieetin kanden ensimmäisen viikon aikana saa nauttia vähärasvaista punaista lihaa, kanaa, kananmunia ja kananmunankorviketta, kalaa ja oliiviöljyä. Hiilihydraatteja saa lähinnä vihanneksista, salaatista, pähkinöistä ja pienistä määristä vähärasvaista maitoa.

Vaiheessa 2 aletaan taas nauttia muitakin hiilihydraatteja, joilla on pieni glykeeminen indeksi. Vaihe kestää kaksi viikkoa tai niin kauan, että on pudotettu haluttu määrä painoa. Hedelmiä suositellaan lounaalla tai päivällisellä muttei aamiaiseksi. Riisi ja perunat eivät ole täysin kiellettyjä, mutta perunoiden sijaan suositellaan bataatteja tai kukkakaalisosetta, ja valkoinen riisi ja leipä korvataan tummalla tai villiriisillä sekä kokojyväleivällä. Voileivät voi korvata myös salaatinlehtiwrapeilla. Vaihe 3 on koko elämän pituinen painonsäilytysvaihe, jossa sitoudutaan tiettyihin periaatteisiin ja vältetään hiilihydraatteja ja rasvoja.

Elämän mittainen, plaa plaa. Sitten seuraava viikko, jännää.

KESÄLOMADIEETIT

No niin, lomat oli ja meni ja vaikka luulin että pitäisin dieeteistä kiinni kunnolla, täytyy tunnustaa että dieetit oli mukana lähinnä ajatustasolla. Kaikki kolme viikkoa ja kolme dieettiä menivät ohi nopeammin kuin ehdin sanoa Scarsdale. Söin grillattua lihaa ja kasviksia, kaksi kertaa pastaruokaa mutta muuten tulin toimeen ihan perusruokavaliolla ja jäätelöllä. Vähän juhlittiinkin. Lisäksi menin tyhymä käymään laivareissulla ihan tuossa loman lopuksi jonka takia kaappikarkit huutaa joka ilta ihan liikaa. En tiedä mitä tekisin, söisinkö ne pois häiritsemästä vai yrittäisinkö rakentaa jotenkin takaisin sen itsekurin minkä jo keväällä sain saavutettua. 
Muuten noudatin kyllä henkisellä tasolla Paleodieettiä (luolamiehethän söivät banaania ja jäätelöä, eikö??), energiamäärän laskemiseen minulla ei riittänyt energiaa ja Scarsdalehan on jo kokeiltu jollakin toisella nimellä... Painossa ei ole tosiaan tapahtunut muuta kuin pientä vaihtelua sen vapun jälkeen, mutta vieno toive itsellä olisi että näistä loppuvuoden dieeteistä oikeesti olisi jotain hyötyä ja vaikutusta, muussa tapauksessa ne on todettava normaaliruokavalioksi. 

Mutta tässä lyhyet briiffaukset siitä mitä kesäloman aikana olisi pitänyt saada aikaan (lainattu netistä suurimmaksi osin): 

* Paleodieetti - laihdu kuin luolamies: Paleodieetin ajatuksena on, että ihmisvartalo ja ruoansulatuksemme ei yksinkertaisesti vain ole kehittynyt ja muuttunut yhtä nopeasti kuin ruokavaliomme. Tällä dieetillä suodäänkin kuin luolamies: Paljon riistaa, kalaa ja vihreää – vähän hiilihydraatetteja. Paleodieetti on eräänlainen vähähiilihydraattinen ruokavalio. Innoituksensa paleodieetin eri versiot ovat ottaneet nimensä mukaisesti jostain varhaiskivikauden vaiheilta. Tälle aikakaudelle ominaista olivat kirveen käytön yleistyminen ja keräilijä-metsästäjän mahtava ruokavalio. Perusideana onkin syödä aivan kuin maanviljelys ei olisi vielä kehittynyt. Tosin voit yhä käyttää haluamasi ruokailuvälineitä ja valmistustapoja. Luomua ja lähiruokaa, ei eineksiä.Kalaa, muita mereneläviä, riistaa, Ruohoa syövien eläinten lihaa (myös luomukasvatetut), Kananmunia (luomu + omega-3 -munat), Pähkinöitä, Marjoja, Vihanneksia ja juureksia (mieluusti vain vähän tärkkelystä sisältäviä

* Ruoan energiamäärän laskeminen: laihtumisen kaava: kuluta enemmän kuin syöt (Uskomaton oivallus!!),  numeroiden ja taulukoiden täytyy tuntua motivoivilta. Kilokaloreiden laskemisen avuksi on ruoka-aineiden energiamääristä tietoa lukuisissa eri lähteissä. Internetissä on erilaisia maksullisia ja maksuttomia ohjelmia energiamäärien laskemiseksi. Myös useimmissa elintarvikepakkauksissa on tietoa elintarvikkeen energiamääristä joko yhtä annosta tai sataa grammaa kohden.Laihtuaksesi tarvitset vähemmän energiaa kuin kulutat. Yhden kilon laihtumiseen tarvitaan yhteensä 7000 kilokalorin suuruinen energiavaje. Jos tavoitteenasi on laihtua puoli kiloa viikossa, tarkoittaa se 500 kilokalorin energiavajetta päivää kohden. Yksilöllinen energiantarve, Energiantarpeeseen vaikuttavia tekijöitä ovat ikä, sukupuoli, koko, perintötekijät sekä fyysinen aktiivisuus. Kevyttä työtä tekevän 30 - 60 vuotiaan miehen energiantarve on keskimäärin 2500 kcal/vrk. Vastaavasti samanikäisen naisen energiantarve on noin 2000 kcal/vrk.  Laihdutettaessakaan päivittäistä energiansaantia ei tule rajoittaa alle 1200 kilokalorin. Tätä niukemmasta ruokamäärästä on enää mahdotonta saada kaikkia tarvittavia ravintoaineita. Liian niukka syöminen vaikeuttaa myös syömisenhallintaa.  Laihduttaminen kilokaloreita syynäämällä sopii henkilölle, joka pitää laskemisesta ja taulukoista. Toisaalta ongelmana menetelmässä voi olla syömisen muuttuminen nautinnosta laskemiseksi, tiukaksi kontrolloinniksi. Myös erilaisten ruokien energiamäärän arviointi saattaa joskus olla haastavaa.

* Scardalen dieetti on vähähiilihydraattinen, hyvin proteiinipitoinen ja kaloreita välttävä dieetti. Laihduttaja saa nauttia päivittäin kolmella aterialla, aamiaisella, lounaalla ja päivällisellä, yhteensä vain 1000 kaloria. (KS: EDELLISEN DIEETTIOHJEEN MAININTA) Ruokavalio koostuu pääosin rasvattomasta lihasta ja nahattomasta kalasta, hedelmistä ja vihanneksista. Lisäksi veden ja esimerkiksi kevytjuomien juominen on tärkeää. Dieetin aikana ei saa nauttia minkäänlaisia ateriankorvikkeita eikä alkoholia. Kun dieetti on edennyt kaksi viikkoa, laihduttajia kannustetaan siirtymään Pysy hoikkana -ohjelmaan, jossa salittujen ruoka-aineiden määrää on kasvatettu. Scarsdale-dieetin seuraavakin vaihe on yhtä kurinalainen. Se sallii aloitusviikkojen ruokaohjelman lisäksi laihduttajan päiväannokseen vain kaksi viipaletta kokojyväleipää tai erityistä proteiinileipää (hankittava tai valmistettava itse). Samoin selleri, porkkanat, hedelmät ja sokerittomat hillot sallitaan. Sokeri, perunat, spagetti, karamellit, jälkiruoat, jauhoja sisältävät ruoat, täysmaito, kerma, kastikkeet, rasvainen liha ja rasvat ovat kiellettyjä.

Loman jälkeen olisi suoritettavana Slim Fast -dieetti.

ONGELMAKOHDAN MUUTTAMINEN RUOKAVALIOSSA

 ... eli ZEN ja ruokavalio.


Viime viikon omenadieetti oli mukava ja jatkan itse aktiivista omenanpopsintaa vielä tälläkin viikolla, sillä tälle viikolle ei ole varsinaisia ruokavalio-ohjeita. Meidän nimittäin tulee miettiä nyt tässä oman elämäntavan, ruokailutavan, liikuntatavan vaikutuksia terveyteen ja hyvinvointiin, sekä tehdä tarpeellisia korjauksia. Pohdintaa tulee käydä esim. jos löytyy jokin selkeä ongelma johon voi puuttua, huonojen tapojen korvaaminen jollain muulla, liikunnan ja levon yhdistelmät...
No tätähän on tietysti pohdittu koko kevään ajan erilaisissa yhteyksissä, sekä erilaisilla tavoilla jo muokattukin elämätä;
En syö enää pikaruokaa. Iltanapostelu on sen sijaan ongelma, johon on ratkaisuna a) terveellisemmät naposteltavat, b) säännöllinen ja riittävän täyttävä ilta-ateria, c) monesti sitä syö väsymykseensä joten aikaisemmin nukkumaan, mars. Ateriarytmi on epäsäännöllinen yhä vieläkin, unirytmi on niin säännöllinen että vähäkin valvominen tuntuu. Välipalat ovat lähinnä omenia nykyään. Käytän alkoholia ja limppareita hyvin  harvoin ja kohtuudella. Karkit ja suklaa ovat uhmakapinaa tai palkintoja, niiden korvaamiseen pitää keksiä jokin muu tapa/tuote. Suolaisten himoa ei ihan hirveästi ole, toisin kuin työkaverillani joka taas sanoo että hänellä ei makea maistu. Näin me olemme yksilöitä, yksi tykkää äidistä ja toinen tyttärestä, sanotaan. 
Joka tapauksessa, pelkkä ongelmakohdan tunnistaminen ei riitä eikä myöskään päätös siitä, että jotain pitää asialle tehdä. Jos sitten ei kuitenkaan saa elämäänsä muutettua edes pientä askelta, voi koko homma romahtaa, tulla paineita ja itsetunnon alenemista ja sitä kautta retkahtaa taas vinoon "kun mä nyt oon vaan tällainen". Joskus tarvitsee tukea ja apua muualta.
Tässä voi mennä aika syvällekin, jopa ihan siihen asti että onko ongelma oikeasti ongelma, miksi pitäisi noudattaa jotain tällä hetkellä pinnalla olevia terveysohjeita, jos kerran olemme yksilöitä? No siksi että vaikka sitä kuinka äyväisi vastaan, oikeassa ne ovat suurimmassa osin. Kuinka fanaattinen on sitten niiden noudattamisessa, se onkin eri asia. 

Mihin sitten pitäisi pyrkiä? Uusia toimintamalleja ja korvaavia tapoja opetellessa on hyvä muistaa että vanhasta olisi päästävä pois samalla. Työmatkapyöräily auton sijaan (paitsi jos on matkaa 20km kuten mulla). Sohvalöhön sijasta iltaruuan ja iltapesujen välissä voisi käydä vaikka iltalenkillä. Pikkuinen korttelinympärikävely ensin, siitä sitten vähän kerrassaan pidentämään matkaa. Muistaen ettei se matka tapa vaan vauhti. Tietenkin jos liikunta tai ulkoilu ei ole "sun juttu" niin kaikenlaista muutakin voi aina puuhailla. Kaivaa vaikka se lautapeli esiin ja sen sijaan että lapset tuijottavat ruutua yksin, voi lautapeli-ilta olla todellakin piristävä vaihtoehto. 
Ja se sinnikkyys, että kokeilun jälkeen homma oikeasti jatkuu uudella tapaa, ei liusuta vahingossa vanhaan. 
Ja se mielekkyys, että uusi suunta ja toiminta on mieleistä ja mieluista.

Syvällisiä mysteerejä pohtien laskeudunkin sitten lomalle. Seuraavien viikkojen aiheita ovat mm. Paleodieetti (laihdu kuin luolamies!!!), Ruuan kalorimäärän laskeminen ja Scarsdale-dieetti. Palailen varmaankin niistä kirjoittamaan jossain vaiheessa, mutta en välttämättä säännöllisesti koska loma.

Aurinkoista keskikesää!!!